ଲଗାତାର ବିଟ୍ ଜୁସ ପିଇବା ଦ୍ୱାରା ଶରୀରକୁ କ’ଣ ଲାଭ ମିଳିଥାଏ ?

ଭୁବନେଶ୍ୱର: ବିଟ୍ ରୁଟ୍ ଏକ ମୂଳ ପନିପରିବା ଯାହାକୁ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଲାଭଦାୟକ ବୋଲି ବିବେଚନା କରାଯାଏ। ଏହାକୁ ଅନେକ ଉପାୟରେ ଆପଣଙ୍କ ଖାଦ୍ୟରେ ସାମିଲ କରାଯାଇପାରିବ। 15 ଦିନ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ପ୍ରତିଦିନ ବିଟ୍ ରୁଟ୍ ରସ ପିଇବା ଦ୍ୱାରା ଅନେକ ଲାଭ ମିଳିପାରିବ। ଏଥିରେ ମାଙ୍ଗାନିଜ୍, ପୋଟାସିୟମ୍, ଆଇରନ୍, ଫୋଲେଟ୍, ଭିଟାମିନ୍ B6 ଏବଂ ଭିଟାମିନ୍ C ସମେତ ଅନେକ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ରହିଛି, ଯାହା ଶରୀରକୁ ଅନେକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ସମସ୍ୟାରୁ ରକ୍ଷା କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରେ।ଏହି ରସ ତିଆରି କରିବା ପାଇଁ, ପ୍ରଥମେ ବିଟକୁ ଭଲ ଭାବରେ ଧୋଇ ଛାଣି ଦିଅନ୍ତୁ। ବିଟକୁ ଛୋଟ ଛୋଟ ଖଣ୍ଡ କରି କାଟନ୍ତୁ। ବିଟ ଖଣ୍ଡଗୁଡ଼ିକୁ ଏକ ବ୍ଲେଣ୍ଡର କିମ୍ବା ଜୁସରରେ ରଖନ୍ତୁ ଏବଂ ରସ ବାହାର କରନ୍ତୁ। ଯଦି ରସ ଘନ ହୁଏ, ତେବେ ଅଳ୍ପ ପାଣି ମିଶାନ୍ତୁ। ସ୍ୱାଦ ମିଠା କରିବା ପାଇଁ ମହୁ କିମ୍ବା ଚିନି ମିଶାଇ ପିଇ ପାରିବେ । ବିଟ୍ ରୁଟ୍ ରସ ଯକୃତକୁ ଅକ୍ସିଡେଟିଭ୍ କ୍ଷତିରୁ ରକ୍ଷା କରେ, ଯାହା ପ୍ରଦାହ କମ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରେ। ବିଟ୍‌ରୁଟରେ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଏବଂ ଭିଟାମିନ୍ ସି ଥାଏ, ଯାହା ତ୍ୱଚାକୁ ଉଜ୍ଜ୍ୱଳ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରେ। ଯଦି ଆପଣ ଶକ୍ତିର ଅଭାବ ଅନୁଭବ କରୁଛନ୍ତି, ତେବେ ଆପଣ ବିଟ୍ ରସ ପିଇପାରିବେ।ବିଟ୍ ଜୁସ୍‌ରେ କ୍ୟାଲୋରି ବହୁତ କମ୍ ଥାଏ ଏବଂ ଏଥିରେ କୌଣସି ଚର୍ବି ଥାଏ ନାହିଁ, ତେଣୁ ଏହାକୁ ପିଇବା ଦ୍ଵାରା ଓଜନ ହ୍ରାସ ପାଇଥାଏ।