ବ୍ୟୁରୋ : ଖରାପ ଜୀବନ ଶୈଳୀ ହେତୁ ଆଜିକାଲି ଲୋକମାନେ ଅନେକ ସମସ୍ୟାର ସମ୍ମୁଖୀନ ହେଉଛନ୍ତି। ସେହି ସମୟରେ ଚାପ, ଖରାପ ଖାଇବା, ଜଙ୍କ ଫୁଡ କାରଣରୁ ଲୋକଙ୍କଠାରେ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ ସମସ୍ୟା ମଧ୍ୟ ବଢିବାରେ ଲାଗିଛି। କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ୍ ନାମ ଶୁଣିବା ପରେ ଲୋକଙ୍କଠାରେ ହୃଦଘାତ, କର୍କଟ ଏବଂ ରକ୍ତଚାପ ଭଳି ରୋଗର ନାମ ଆସେ । ଏହା ସହିତ ଆମ ଶରୀରରେ ଦୁଇ ପ୍ରକାରର କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ୍ ମିଳିଥାଏ, ଭଲ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ୍ ଏବଂ ଖରାପ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ୍ । କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ ବୃଦ୍ଧି କରିବାକୁ, ଏହି ଜିନିଷଗୁଡିକ ଖାଆନ୍ତୁ-
ଶସ୍ୟ- ଭଲ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ ବୃଦ୍ଧିରେ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଶସ୍ୟ ଅଧିକ ଲାଭଦାୟକ । ଶସ୍ୟରେ ପ୍ରୋଟିନ୍, ଫାଇବର, କାର୍ବୋହାଇଡ୍ରେଟ୍, ଭିଟାମିନ୍ ଏବଂ ମିନେରାଲ୍ସ ମିଳିଥାଏ ।ଏହାର ଗୁଣ ଯାହା ଶରୀରରେ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ ବଢାଇବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ । ଏଥିପାଇଁ ଆପଣ ଆପଣଙ୍କର ଦୈନନ୍ଦିନ ଖାଦ୍ୟରେ ଓଟମିଲ୍, ଓଟସ୍ ଏବଂ ବ୍ରାଉନ୍ ଚାଉଳ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରିପାରିବେ ।
ବିନ୍ସ- ବିନ୍ସ ଖାଇବା ଆମ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଲାଭଦାୟକ ଅଟେ । ପ୍ରୋଟିନ୍, କ୍ୟାଲସିୟମ୍, ଆଇରନ୍, କାରୋଟିନ୍ ପରି ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟରେ ବାଇଗଣରେ ପର୍ୟ୍ୟାପ୍ତ ପରିମାଣରେ ମିଳିଥାଏ ଯାହା ଶରୀରକୁ ରୋଗରୁ ରକ୍ଷା କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ । ଏପରି ପରିସ୍ଥିତିରେ, ଯଦି ଆପଣ ପ୍ରତିଦିନ ବିନ୍ସ ଖାଆନ୍ତି, ତେବେ ଆପଣ ଆପଣଙ୍କ ଶରୀରରେ ଭଲ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ୍ ର ପରିମାଣ ବଢାଇ ପାରିବେ ।
ବାଦାମ- କାଜୁ, ପିସ୍ତା ଏବଂ ଆଲୁଅ ପରି ବାଦାମରେ ଫ୍ୟାଟି ଏସିଡ୍ ଭରପୂର ଅଟେ, ଯାହା ଶରୀରରେ ଭଲ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରୋଲ୍ ବୃଦ୍ଧି କରିବାରେ କାମ କରିଥାଏ । ଏପରି ପରିସ୍ଥିତିରେ, ଯଦି ଆପଣ ପ୍ରତିଦିନ ବାଦାମ ଖାଉଛନ୍ତି, ତେବେ ଆପଣଙ୍କର ହୃଦୟ ଏବଂ ମସ୍ତିଷ୍କ ସମ୍ବନ୍ଧୀୟ ରୋଗ ହେବାର ଆଶଙ୍କା ନାହିଁ ।
ଫଳ- ଫଳ କେବଳ ଶରୀରକୁ ପୋଷଣ କରେ ନାହିଁ ବରଂ ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ମଧ୍ୟ ବଢାଇଥାଏ । ତେଣୁ, ଯଦି ଆପଣ ପ୍ରତିଦିନ ଫଳ ଖାଉଛନ୍ତି, ତେବେ ଶରୀରରେ ଭଲ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ୍ ପରିମାଣ ବଢିଥାଏ ।
(ପ୍ରତ୍ୟାଖ୍ୟାନ: ଏଠାରେ ଦିଆଯାଇଥିବା ସୂଚନା ଘରୋଇ ଉପଚାର ଏବଂ ସାଧାରଣ ସୂଚନା ଉପରେ ଆଧାରିତ । ଏହାକୁ ଗ୍ରହଣ କରିବା ପୂର୍ବରୁ ଦୟାକରି ବିଶେଷଜ୍ଞଙ୍କ ସହିତ ପରାମର୍ଶ କରନ୍ତୁ ।)
ଶରୀରରେ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ ବଢାଇବା ପାଇଁ ଖାଆନ୍ତୁ ଏହି ଖାଦ୍ୟ
