ଭୁବନେଶ୍ୱର: ସୁସ୍ଥ ରହିବା ପାଇଁ ଭଲ ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବା ଜରୁରୀ। ସମସ୍ତେ ଏହା ଜାଣନ୍ତି, କିନ୍ତୁ କେବଳ ସୁସ୍ଥ ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବା ଯଥେଷ୍ଟ ନୁହେଁ। ଖାଇବାର ପଦ୍ଧତି ମଧ୍ୟ ସଠିକ୍ ହେବା ଆବଶ୍ୟକ। ଆଜିକାଲି, ଅନେକ ଲୋକ ବିଛଣାରେ ବସି ଖାଇବାକୁ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି। ବିଛଣାରେ ବସି ଖାଇବା ଏବଂ ମୋବାଇଲ୍ ଫୋନ୍ କିମ୍ବା ଲାପଟପ୍ ଦେଖିବା ଏକ ସାଧାରଣ ଅଭ୍ୟାସ ହୋଇଗଲାଣି। କିନ୍ତୁ ବହୁତ କମ୍ ଲୋକ ଜାଣନ୍ତି ଯେ ଏହି ଅଭ୍ୟାସ ଧୀରେ ଧୀରେ ଆପଣଙ୍କ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ କ୍ଷତି ପହଞ୍ଚାଇପାରେ। ବିଶେଷକରି ଯଦି ଏହା ଏକ ଦୈନନ୍ଦିନ ଅଭ୍ୟାସ ହୋଇଯାଏ, ତେବେ ଏହାର ଅନେକ ପାର୍ଶ୍ୱ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ହୋଇପାରେ। ବସିବା କିମ୍ବା ଶୋଇବା ସମୟରେ ଖାଇବାର ପ୍ରାଥମିକ ପ୍ରଭାବ ହଜମ ଉପରେ ପଡ଼ିଥାଏ।
ଆମେ ବିଛଣାରେ ସିଧା ବସି ଖାଇବାକୁ ଏଡ଼ାଇ ଦେଉ, ଏହା ପେଟ ଉପରେ ଚାପ ପକାଏ ଏବଂ ପାଚନ ରସକୁ ଠିକ୍ ଭାବରେ କାମ କରିବାରୁ ବାଧା ଦିଏ। ଏହା ଗ୍ୟାସ୍, ବଦହଜମୀ, ପେଟ ଫୁଲିବା ଏବଂ ଏସିଡ୍ ରିଫ୍ଲକ୍ସ ଭଳି ସମସ୍ୟା ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ। ଯେଉଁମାନେ ଏସିଡିଟି କିମ୍ବା GERD ପୀଡିତ ସେମାନଙ୍କ ପାଇଁ ବିଛଣାରେ ଖାଇବା ବିଶେଷ କ୍ଷତିକାରକ। ଯେତେବେଳେ ଆମେ ବିଛଣାରେ ଖାଉ, ଆମର ଧ୍ୟାନ ଖାଦ୍ୟ ଉପରେ ନୁହେଁ, ବରଂ ଟିଭି କିମ୍ବା ମୋବାଇଲ୍ ସ୍କ୍ରିନ୍ ଉପରେ ଥାଏ। ଏହା ସଚେତନ ଭାବରେ ଖାଇବାକୁ ବାଧା ଦିଏ ଏବଂ ଆମେ କେତେ ଖାଇସାରିଛୁ ତାହାର ହିସାବ ହରାଇଥାଉ। ଏହା ଅତ୍ୟଧିକ ଖାଇବାର ସମ୍ଭାବନାକୁ ବୃଦ୍ଧି କରେ, ଯାହା ସ୍ଥୂଳତା ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଜୀବନଶୈଳୀ ରୋଗର କାରଣ ହୋଇପାରେ।
