ଭୁବନେଶ୍ୱର: ମଧୁମେହ ରୋଗୀଙ୍କ ପାଇଁ ସବୁଠାରୁ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ କଥା ହେଉଛି ରକ୍ତରେ ଶର୍କରା ସ୍ତରକୁ ସନ୍ତୁଳିତ ରଖିବା। ଯଦିଓ ଔଷଧ ଏବଂ ନିୟମିତ ବ୍ୟାୟାମ ଏଥିରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ, ତଥାପି ସଠିକ୍ ଖାଦ୍ୟ ଗ୍ରହଣ କରିବା ମଧ୍ୟ ସମାନ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ। ପ୍ରକୃତି ଆମକୁ ଏପରି ଅନେକ ଖାଦ୍ୟ ଦେଇଛି, ଯାହାକୁ ସେବନ କରି ସ୍ୱାଭାବିକ ଭାବରେ ଶର୍କରା ସ୍ତରକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରାଯାଇପାରିବ। ମଧୁମେହ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ପାଇଁ ମେଥି ଦାନାକୁ ସବୁଠାରୁ ସହଜ ଘରୋଇ ଉପଚାର ଭାବରେ ବିବେଚନା କରାଯାଏ। ଏଥିରେ ଦ୍ରବଣୀୟ ଫାଇବର ଥାଏ, ଯାହା ରକ୍ତ ଶର୍କରାକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ।ଡାଲଚିନି ପ୍ରାକୃତିକ ଭାବରେ ଶର୍କରା ସ୍ତର ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ। ଏଥିରେ ଥିବା ବାୟୋଆକ୍ଟିଭ୍ ଯୌଗିକ ଇନସୁଲିନ୍ ସମ୍ବେଦନଶୀଳତା ବୃଦ୍ଧି କରେ ଏବଂ ରକ୍ତ ଶର୍କରାକୁ ସନ୍ତୁଳିତ କରେ।ଜଳଖିଆରେ ଓଟ୍ସ ଖାଇବା ମଧୁମେହ ରୋଗୀଙ୍କ ପାଇଁ ବହୁତ ଲାଭଦାୟକ। ଏଥିରେ ଥିବା ଫାଇବର ଏବଂ ବିଟା-ଗ୍ଲୁକାନ ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟାକୁ ଧୀର କରିଥାଏ ଏବଂ ରକ୍ତରେ ଶର୍କରା ବୃଦ୍ଧିକୁ ରୋକିଥାଏ।










