ଏହି ସବୁଜ ପତ୍ରକୁ ପାଣିରେ ଫୁଟାଇ ଖାଲି ପେଟରେ ପିଅନ୍ତୁ…

ଭୁବନେଶ୍ୱର : କରୀ ପତ୍ରକୁ ତାଜା ଏବଂ ଶୁଖିଲା ଉଭୟ ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ। ଏହାକୁ ସାଧାରଣତଃ ଅନେକ ରେସିପିରେ ସ୍ୱାଦ ବୃଦ୍ଧି କରିବା ପାଇଁ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଏ। କିନ୍ତୁ ଆପଣ କ’ଣ ଜାଣନ୍ତି ଯେ ଯଦି ଆପଣ ଏହି ପତ୍ରକୁ ପାଣିରେ ଫୁଟାଇ ସକାଳେ ଖାଲି ପେଟରେ ପିଅନ୍ତି, ତେବେ ଏହା ଶରୀରକୁ ଅନେକ ସମସ୍ୟାରୁ ରକ୍ଷା କରିପାରିବ। ହଁ, ଆପଣ ଠିକ୍ ଶୁଣିଛନ୍ତି। କାରଣ ଏଥିରେ ମ୍ୟାଗ୍ନେସିୟମ୍, କ୍ୟାଲସିୟମ୍, ଫସଫରସ୍, ଲୁହା, ତମ୍ବା ଏବଂ ଭିଟାମିନ୍ ଭଳି ଗୁଣ ରହିଛି କରିପତ୍ରରେ ଡାଇକ୍ଲୋରୋମିଥେନ, ଇଥାଇଲ ଆସେଟେଟ ଏବଂ ମହାନିମ୍ବାଇନ ଭଳି ଜରୁରୀ ଉପାଦାନ ମିଳିଥାଏ। ଏହି ଉପାଦାନଗୁଡ଼ିକରେ ଏପରି ଗୁଣ ଅଛି ଯାହା ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ ଏବଂ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲକୁ ହ୍ରାସ କରେ। ଯଦି ଆପଣ ଶୀଘ୍ର ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାକୁ ଚାହାଁନ୍ତି, ତେବେ ଆପଣ ପ୍ରତିଦିନ ସକାଳେ ଏହାକୁ ସେବନ କରିପାରିବେ। କରିପତ୍ରରେ ଭିଟାମିନ ସି ସହିତ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଏବଂ ଆଣ୍ଟି-ଇମ୍ଫ୍ଲେମାଟୋରୀ ଗୁଣ ଥାଏ, ଯାହା କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ୍ ସ୍ତରକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିପାରିବ। କରିପତ୍ରରେ ଥିବା ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ରକ୍ତରେ ଶର୍କରା ସ୍ତରକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରେ।