ଭୁବନେଶ୍ୱର : ଏପରି ଅନେକ ପନିପରିବା ଅଛି ଯାହାକୁ ଯଦି ଠିକ୍ ଭାବରେ ସଫା ନ କରାଯାଏ, ତେବେ ସେଥିରେ ଜୀବାଣୁ ଲୁଚି ରହିଥାଏ। କୋବି ପତ୍ରର ସ୍ତର ଭିତରେ କୀଟପତଙ୍ଗମାନେ କେଉଁଠି ଲୁଚି ରହିଛନ୍ତି ତାହା ଜଣା ନାହିଁ। ଧଳା ଏବଂ ସବୁଜ ରଙ୍ଗ ଯୋଗୁଁ, ଏହି ବନ୍ଧାକୋବିରେ କୀଟପତଙ୍ଗ ସହଜରେ ଲୁଚି ରହନ୍ତି ଏବଂ ସହଜରେ ଦେଖାଯାଆନ୍ତି ନାହିଁ। କିନ୍ତୁ, ଏପରି ପରିସ୍ଥିତିରେ, ଏଠାରେ ସେହି ଉପାୟ ଜାଣନ୍ତୁ ଯାହା ଦ୍ୱାରା ବନ୍ଧାକୋବି ପୋକ ଦୂର କରିବା ସହଜ ହୋଇଥାଏ । ଏହି ଉପାୟ ଚେଷ୍ଟା କରିବା ଦ୍ୱାରା, ବନ୍ଧାକୋବି ଏବଂ ଫୁଲକୋବିରେ ଲୁଚି ରହିଥିବା ପୋକ ଆପେଆପେ ବାହାରକୁ ଆସିବା ଆରମ୍ଭ କରିବ ଏବଂ ଆପଣଙ୍କୁ ଅଧିକ ସଂଘର୍ଷ କରିବାକୁ ପଡ଼ିବ ନାହିଁ। ଫୁଲକୋବି ଏବଂ ବନ୍ଧାକୋବିରୁ ପୋକ ବାହାର କରିବା ପାଇଁ, ପ୍ରଥମେ ବନ୍ଧାକୋବିକୁ ଭଲ ଭାବରେ ଯାଞ୍ଚ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ତା’ପରେ ଏହାକୁ ଛୋଟ ଛୋଟ ଖଣ୍ଡ କରି କାଟି ଦିଅନ୍ତୁ । ଏହାକୁ ୧୦ ରୁ ୧୫ ମିନିଟ୍ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ପାଣିରେ ବୁଡ଼ାଇ ରଖନ୍ତୁ । ବନ୍ଧାକୋବିରୁ ପୋକ ବାହାର କରିବାକୁ, ପାଣିରେ ଲୁଣ ମିଶାନ୍ତୁ। ଏହି ଲୁଣିଆ ପାଣିରେ ବନ୍ଧାକୋବିକୁ ବୁଡ଼ାଇ ସଫା ପାଣିରେ ଧୋଇବା ପରେ ପୋକ ବାହାରି ଆସିବେ। ଗରମ ପାଣିରେ ବନ୍ଧାକୋବିକୁ ବୁଡ଼ାଇ ରଖିବା ଦ୍ୱାରା କୀଟାଣୁ ଆପେଆପେ ମରିଯାଆନ୍ତି।
ଯଦି ଆପଣ ବନ୍ଧାକୋବି କିମ୍ବା ଫୁଲକୋବି ତରକାରୀ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବାକୁ ଚାହୁଁଛନ୍ତି, ତେବେ ପାତ୍ରରେ ପାଣିରେ ଲୁଣ ଏବଂ ଟିକେ ହଳଦୀ ମିଶାନ୍ତୁ। ଏହି ମିଶ୍ରଣରେ କଟା ବନ୍ଧାକୋବି ମିଶାନ୍ତୁ ଏବଂ କିଛି ସମୟ ପାଇଁ ଏହାକୁ ଭିଜାଇ ଦିଅନ୍ତୁ। କୀଟାଣୁଗୁଡ଼ିକ ବାହାରକୁ ଆସିବେ।
ବନ୍ଧାକୋବି କିଣିବା ସମୟରେ, ନିଶ୍ଚିତ କରନ୍ତୁ ଯେ କଳା ଏବଂ ହଳଦିଆ ଦାଗ ଥିବା ବନ୍ଧାକୋବିରେ ପୋକ ଥାଇପାରେ । ବନ୍ଧାକୋବି କାଟିବା ସମୟରେ, ଟିଭି ଦେଖିବା ସମୟରେ କିମ୍ବା ଫୋନ୍ କଲ୍ କରିବା ସମୟରେ ଏହାକୁ କାଟନ୍ତୁ ନାହିଁ । ଆପଣଙ୍କର ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଧ୍ୟାନ ବନ୍ଧାକୋବି ଉପରେ ରହିବା ଉଚିତ। ଏହା ଦ୍ଵାରା ଆପଣ ବନ୍ଧାକୋବିରେ ଥିବା ଛୋଟ କୀଟକୁ ମଧ୍ୟ ସହଜରେ ଦେଖିପାରିବେ।
ପାଣିରେ ବୁଡ଼ାଇ ଦେବା ପରେ, ଏକ ସଫା କପଡା କିମ୍ବା କାଗଜ ତଉଲିଆରେ ବନ୍ଧାକୋବିକୁ ବାହାର କରି ଭଲ ଭାବରେ ପୋଛି ରାନ୍ଧିବା ପାଇଁ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ।










