ଭୁବନେଶ୍ୱର : ହାତ ନ ଧୋଇ ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା କ’ଣ କ୍ଷତି ହୁଏ, ଡାକ୍ତରଙ୍କଠାରୁ ଜାଣନ୍ତୁ। ଖାଇବା ପୂର୍ବରୁ ହାତ ଧୋଇବା ଦ୍ୱାରା କେଉଁ ରୋଗରୁ ରକ୍ଷା ପାଇହେବ? ଏବଂ, ହାତ ଧୋଇବାର ସଠିକ୍ ଉପାୟ କ’ଣ?
ହାତ ଧୋଇବାର ସଠିକ୍ ଉପାୟ
ରୋଗ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କେନ୍ଦ୍ରର ନିର୍ଦ୍ଦେଶାବଳୀ ଅନୁସାରେ, ହାତକୁ ଅତି କମରେ ୨୦ ସେକେଣ୍ଡ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଧୋଇବା ଉଚିତ। ପ୍ରଥମେ ଦୁଇ ହାତକୁ ପାଣିରେ ଓଦା କରନ୍ତୁ ଏବଂ ତା’ ଉପରେ ସାବୁନ ଲଗାନ୍ତୁ। ଏହା ପରେ, ଦୁଇ ହାତର ପାପୁଲିକୁ ଏକାଠି ଘଷନ୍ତୁ। ତା’ପରେ ଗୋଟିଏ ହାତରେ ଅନ୍ୟ ହାତର ପଛ ପାର୍ଶ୍ୱ ଏବଂ ଅନ୍ୟ ହାତରେ ପ୍ରଥମ ହାତର ପଛ ପାର୍ଶ୍ୱ ସଫା କରନ୍ତୁ। ଆଙ୍ଗୁଠି ମଧ୍ୟରେ ଥିବା ମଇଳା ସଫା କରି ଉଭୟ ବୁଢ଼ା ଆଙ୍ଗୁଠିକୁ ସଫା କରନ୍ତୁ। ଏହା ପରେ, ଆପଣଙ୍କ ନଖ ସଫା କରନ୍ତୁ ଏବଂ ସଫା ପାଣିରେ ହାତ ଧୋଇ ଦିଅନ୍ତୁ। ତା’ପରେ ଟିସୁ ସାହାଯ୍ୟରେ ହାତ ଶୁଖାଇ ଦିଅନ୍ତୁ ଏବଂ ଟିସୁ ସାହାଯ୍ୟରେ ଟ୍ୟାପ୍ ବନ୍ଦ କରନ୍ତୁ। ହାତ ୨୦ ସେକେଣ୍ଡ ମଧ୍ୟରେ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ସଫା ହୋଇଯାଏ।
ହାତ ନ ଧୋଇ ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବାର ଅସୁବିଧା କ’ଣ?
ହାତ ନ ଧୋଇ ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା, ହାତରେ ଥିବା ଜୀବାଣୁ ଶରୀର ଭିତରକୁ ପ୍ରବେଶ କରନ୍ତି। ଏହି କାରଣରୁ ଜଳ ବାହିତ ରୋଗ ହେବାର ଭୟ ରହିଛି। କଲେରା, ଟାଇଫଏଡ୍ ଏବଂ ହେପାଟାଇଟିସ୍ ଭଳି ସଂକ୍ରମଣ ହୋଇପାରେ। କିଛି ଆଖି ଏବଂ ଚର୍ମ ରୋଗ, କୋଭିଡ୍-୧୯, ଫ୍ଲୁ ଏବଂ ଶ୍ୱାସକ୍ରିୟା ରୋଗ ହେବାର ଆଶଙ୍କା ମଧ୍ୟ ରହିଛି। ତେଣୁ, ଖାଇବା ପୂର୍ବରୁ ହାତ ଧୋଇବା ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ।
ହାତ ଧୋଇବା ଦ୍ୱାରା କେଉଁ ରୋଗ ରୋକାଯାଇପାରେ?
ଖାଇବା ପୂର୍ବରୁ ହାତ ଧୋଇବା ଦ୍ଵାରା ଜଣ୍ଡିସ, ଟାଇଫଏଡ୍, କଲେରା, ଇ. କୋଲାଇ ସଂକ୍ରମଣ, ପାକସ୍ଥଳୀ ସଂକ୍ରମଣ, ଲେପ୍ଟୋସ୍ପାଇରୋସିସ୍, ଫ୍ଲୁ ଏବଂ କୋଭିଡ୍ ରୋକାଯାଇପାରିବ। ଆଜିକାଲି ଅନେକ ରୋଗୀ ଆଣ୍ଟିବାୟୋଟିକ୍ ପ୍ରତିରୋଧ ଯୋଗୁଁ ପ୍ରାଣ ହରାଉଛନ୍ତି। ଏପରି ପରିସ୍ଥିତିରେ, ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟସେବା କର୍ମୀ ଏବଂ ରୋଗୀଙ୍କ ଯତ୍ନ ନେଉଥିବା ଲୋକଙ୍କ ପାଇଁ ହାତ ଧୋଇବା ଅତ୍ୟନ୍ତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ। ହାତ ଧୋଇବା ଦ୍ୱାରା କେବଳ ରୋଗ ରୋକାଯାଇ ନଥାଏ ବରଂ ଆଣ୍ଟିମାଇକ୍ରୋବାୟଲ୍ ପ୍ରତିରୋଧର ସମ୍ଭାବନା ମଧ୍ୟ ହ୍ରାସ ପାଇଥାଏ। ପ୍ରକୃତରେ, ଯେତେବେଳେ ଆମେ ଜୀବାଣୁ କିମ୍ବା ଭାଇରସକୁ ମାରି ଦେଉଥିବା ଔଷଧ ଖାଉ, ସେତେବେଳେ ଆଣ୍ଟିମାଇକ୍ରୋବାୟଲ୍ ପ୍ରତିରୋଧ ସୃଷ୍ଟି ହୁଏ। ତେଣୁ ଏହାର କୌଣସି ପ୍ରଭାବ ପଡ଼େ ନାହିଁ। ତା’ପରେ ସଂକ୍ରମଣ କିମ୍ବା ରୋଗ ସୁସ୍ଥ ହେବା ପରିବର୍ତ୍ତେ ବୃଦ୍ଧି ପାଏ।
