ଭୁବନେଶ୍ୱର: ଗ୍ରୀଷ୍ମ ଋତୁରେ ବଜାରରେ ପ୍ରଚୁର ପରିମାଣର ଖରଭୁଜ ବିକ୍ରି ହେଉଥିବାର ଦେଖାଯାଏ। ଏଗୁଡ଼ିକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ବହୁତ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକର। କିନ୍ତୁ କିଛି ଲୋକଙ୍କ ପାଇଁ ଏହା କ୍ଷତିକାରକ ମଧ୍ୟ ହୋଇପାରେ। ଗ୍ରୀଷ୍ମ ଋତୁ ଆସିବା ମାତ୍ରେ ଖରଭୁଜ ସମସ୍ତଙ୍କ ପ୍ରିୟ ଫଳ ତାଲିକାରେ ଆସିଯାଏ। ଏହା କେବଳ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ନୁହେଁ, ଶରୀରକୁ ଥଣ୍ଡା କରିବା ଏବଂ ଡିହାଇଡ୍ରେସନ ରୋକିବାରେ ମଧ୍ୟ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ। କିନ୍ତୁ ଆପଣ କ’ଣ ଜାଣନ୍ତି ଯେ ଖରଭୁଜ ଖାଇବା କିଛି ଲୋକଙ୍କ ପାଇଁ କ୍ଷତିକାରକ ହୋଇପାରେ? ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା କେଉଁ ଲୋକମାନେ ଖରଭୁଜ ଖାଇବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ?
ଆଲର୍ଜି ହେଲେ ଖରଭୁଜ ଖାଆନ୍ତୁ ନାହିଁ – କିଛି ଲୋକଙ୍କୁ ଖରଭୁଜ କିମ୍ବା ଖରଭୁଜ ପରି ଫଳ ପ୍ରତି ଆଲର୍ଜି ହୋଇପାରେ, ଯାହା ଚର୍ମରେ ଫୋଟକା, କୁଣ୍ଡେଇ, ଫୁଲା କିମ୍ବା ନିଶ୍ୱାସ ନେବାରେ କଷ୍ଟ ଭଳି ସମସ୍ୟା ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ। ଏପରି ପରିସ୍ଥିତିରେ, ଖରଭୁଜ ଆଦୌ ଖାଆନ୍ତୁ ନାହିଁ। ଗ୍ୟାସ୍ କିମ୍ବା ପେଟ ଫୁଲିବା ସମସ୍ୟା – ଖରଭୁଜରେ ପ୍ରଚୁର ପରିମାଣରେ ଫାଇବର ଏବଂ ପାଣି ଥାଏ, ଯାହା କିଛି ଲୋକଙ୍କ ମଧ୍ୟରେ ଗ୍ୟାସ୍, ପେଟ ଫୁଲିବା କିମ୍ବା ବଦହଜମୀ ସମସ୍ୟାକୁ ବଢ଼ାଇପାରେ। ଡାଇରିଆରେ ଖରଭୁଜ ଖାଆନ୍ତୁ ନାହିଁ – ଖରଭୁଜ ବହୁତ ଥଣ୍ଡା ଏବଂ ତନ୍ତୁଯୁକ୍ତ। ଯଦି ଆପଣଙ୍କର ପୂର୍ବରୁ ପେଟ ଖରାପ ଅଛି କିମ୍ବା ଆପଣ ପ୍ରାୟତଃ ଢିଲା ଗତି କରୁଛନ୍ତି, ତେବେ ଏହା ଅବସ୍ଥାକୁ ଆହୁରି ଖରାପ କରିପାରେ।
ଥଣ୍ଡା ଜିନିଷ ପ୍ରତି ସମ୍ବେଦନଶୀଳ ଲୋକମାନେ – ଖରଭୁଜ ହେଉଛି ଏକ ଥଣ୍ଡା ପ୍ରକୃତିର ଫଳ। ଏହି ଫଳ ସେମାନଙ୍କ ପାଇଁ କ୍ଷତିକାରକ ହୋଇପାରେ ଯେଉଁମାନେ ସହଜରେ ଥଣ୍ଡା, କାଶ କିମ୍ବା ସାଇନସ୍ ସମସ୍ୟାରେ ପୀଡିତ। ମଧୁମେହ ରୋଗୀ – ଖରଭୁଜରେ ପ୍ରାକୃତିକ ଚିନି ଥାଏ ଏବଂ ଏହାର ଗ୍ଲାଇସେମିକ୍ ଇଣ୍ଡେକ୍ସ ମଧ୍ୟ ଟିକିଏ ଅଧିକ ଥାଏ। ମଧୁମେହ ରୋଗୀଙ୍କ ପାଇଁ, ଏହାକୁ ଅଧିକ ପରିମାଣରେ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ରକ୍ତରେ ଶର୍କରା ସ୍ତର ବୃଦ୍ଧି ପାଇପାରେ। ରାତିରେ ତରଭୁଜ ଖାଆନ୍ତୁ ନାହିଁ – ରାତିରେ ପାଚନ ପ୍ରକ୍ରିୟା ଧୀର ହୋଇଯାଏ ଏବଂ ତରଭୁଜ ଥଣ୍ଡା ହୋଇଥାଏ। ରାତିରେ ଖାଇବା ଦ୍ଵାରା ପେଟ ଦରଜ, ଥଣ୍ଡା ଅନୁଭବ କିମ୍ବା ବଦହଜମୀ ଭଳି ସମସ୍ୟା ହୋଇପାରେ।
