ଭୁବନେଶ୍ୱର : ଏହି ଲାଲ ରଙ୍ଗର ପରିବା କେବଳ ସ୍ୱାଦରେ ନୁହେଁ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଖୁବ୍ ଚମତ୍କାର ହୋଇଥାଏ । ଏଥିରେ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ, ଭିଟାମିନ୍ ଇତ୍ୟାଦି ଉପାଦାନ ରହିଛି । ଯାହା ମସ୍ତିଷ୍କ, ହାର୍ଟ, ଫୁସଫୁସ୍, କିଡନୀ ଇତ୍ୟାଦିକୁ ସୁସ୍ଥ ରଖିବା ସହିତ ଅନେକ ବିପଦଜ୍ଜନକ ଏବଂ ମାରାତ୍ମକ ରୋଗରୁ ମଧ୍ୟ ରକ୍ଷା କରିଥାଏ । ଜାଣନ୍ତୁ ପ୍ରତିଦିନ ଏହାର ରସ ପିଇବା ଦ୍ୱାର କଣ ସବୁ ଲାଭ ମିଳିଥାଏ । ଏହା ଏଭଳି ଏକ ପରିବା ଯାହାକୁ ଆପଣ ସହଜରେ ରସ ଆକାରରେ ପିଇପାରିବେ । ବିଟ୍ ରୁଟ୍ରେ ପ୍ରଚୁର ପରିମାଣର ଆଇରନ୍, ମ୍ୟାଗ୍ନେସିୟମ୍, ମାଙ୍ଗାନିଜ୍, ସୋଡିୟମ୍, ଜିଙ୍କ୍, ପୋଟାସିୟମ୍, ସେଲେନିୟମ୍, ଭିଟାମିନ୍ ଡି ଫୋଲେଟ୍ ଇତ୍ୟାଦି ରହିଥାଏ । ଯାହା ଆମ ଶରୀରର ଶକ୍ତି ବଜାୟ ରଖିବାରେ ଏବଂ ଏକ ଉତ୍ତମ ଉପାୟରେ କାର୍ଯ୍ୟ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ ।
ବିଟ୍ ରୁଟ୍ ଜୁସ୍ ଆପଣଙ୍କ ରକ୍ତଚାପକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବାରେ ମଧ୍ୟ ବହୁତ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ । ଏକ ଅନୁସନ୍ଧାନରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ, ବିଟ୍ ରୁଟ୍ ରସରେ ଥିବା ନାଇଟ୍ରେଟ୍ ଉଚ୍ଚ ରକ୍ତଚାପ ରୋଗୀଙ୍କ ସିଷ୍ଟୋଲିକ୍ ରକ୍ତଚାପ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ। ବାସ୍ତବରେ, ନାଇଟ୍ରିକ୍ ଅକ୍ସାଇଡ୍ ରକ୍ତରେ ଅକ୍ସିଡାଇଜ୍ ହୋଇ ରକ୍ତ ଶିରା ପ୍ରଶସ୍ତ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ ।ଏହି ଉପାୟରେ ହୃଦଘାତ ଜନିତ ସମସ୍ୟା ମଧ୍ୟ କମିଯାଇପାରେ । ଯଦି ଆପଣ ବହୁତ ଶୀଘ୍ର କ୍ଳାନ୍ତ ଅନୁଭବ କରୁଛନ୍ତି, ତେବେ ପ୍ରତିଦିନ ବିଟ୍ ରୁଟ୍ ଜୁସ୍ ପିଇବା ଶରୀର ପାଇଁ ଲାଭଦାୟକ ହୋଇଥାଏ ।ବିଟ୍ ରୁଟ୍ରେ ନାଲି ରଙ୍ଗର ଜୁସ୍ ପ୍ରସ୍ତୁତ ହେଉଥିବାରୁ ଏହା ପ୍ଲାଜମା ବୃଦ୍ଧିରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ, ଯାହା ଶାରୀରିକ କାର୍ୟ୍ୟଦକ୍ଷତା ବୃଦ୍ଧି କରିଥାଏ ।
ଏକ ଅନୁସନ୍ଧାନରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ, ଏକ ସପ୍ତାହ ପାଇଁ ବିଟ୍ ରୁଟ୍ ଜୁସ୍ ପିଇବା ପରେ ଶକ୍ତି ଏବଂ କାର୍ଡିଓ ଶ୍ୱାସକ୍ରିୟା ସମୟ ବଢିଥାଏ । କେବଳ ଏତିକି ନୁହେଁ, ବିଟ୍ ରୁଟ୍ ଜୁସ୍ ପିଇବା ଦ୍ୱାରା କର୍କଟ ଭଳି ବିପଦଜନକ ରୋଗରୁ ରକ୍ଷା କରାଯାଇପାରିବ । ଯେଉଁମାନଙ୍କର ଶରୀର ଦୁର୍ବଳ, ମାଂସପେଶୀ ଯନ୍ତ୍ରଣା, କଷ୍ଟ, ଥକ୍କା ଇତ୍ୟାଦି ସମସ୍ୟା ରହିଛି, ସେମାନେ ମଧ୍ୟ ବିଟ୍ ରୁଟ୍ ଜୁସ ପିଇବା ଉଚିତ୍ । ଏଥିରେ ପ୍ରଚୁର ପରିମାଣରେ ପୋଟାସିୟମ୍ ଥାଏ ଯାହା ଶରୀରରେ ଏହାର ଅଭାବକୁ ସହଜରେ ପୂରଣ କରିପାରେ । ଏହା ଅସ୍ୱାଭାବିକ ହୃଦଘାତର ସମସ୍ୟାକୁ ସ୍ୱାଭାବିକ କରିବାରେ ମଧ୍ୟ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ । ତଥାପି, ଯେଉଁମାନଙ୍କ ପାଖରେ ଅଧିକ ପୋଟାସିୟମ ସମସ୍ୟା ଥାଏ, ସେମାନଙ୍କ ପାଇଁ ଏହା ବିପଦଜନକ ହୋଇପାରେ ।
