ଭୁବନେଶ୍ୱର: ଖଜୁରକୁ ଶୁଷ୍କ ଫଳର ଭଣ୍ଡାର କୁହାଯାଏ। ଖଜୁର କେବଳ ଏହାର ମିଠା ସ୍ୱାଦ ପାଇଁ ଜଣାଶୁଣା ନୁହେଁ, ବରଂ ଏହାର ଚମତ୍କାର ଗୁଣ ପାଇଁ ମଧ୍ୟ ଜଣାଶୁଣା। କାରଣ ଏଥିରେ ଫାଇବର, ପୋଟାସିୟମ, ମ୍ୟାଗ୍ନେସିୟମ, ଆଇରନ ଏବଂ ଭିଟାମିନ ରହିଛି, ଯାହା ଶରୀରକୁ ଅନେକ ଲାଭ ପ୍ରଦାନ କରିବାରେ ସହାୟକ। ଆପଣ ଆପଣଙ୍କ ଖାଦ୍ୟରେ ଖଜୁରକୁ ଅନେକ ଉପାୟରେ ସାମିଲ କରିପାରିବେ। ପ୍ରତିଦିନ ଖଜୁର ଏବଂ କ୍ଷୀର ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଅନେକ ସମସ୍ୟାରୁ ମୁକ୍ତି ମିଳିଥାଏ, ତେଣୁ ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା ବିଳମ୍ବ ନକରି ଏହାକୁ ଖାଇବାର ଲାଭ। ଯଦି ଆପଣ ଦୁର୍ବଳ ହାଡ଼ ସମସ୍ୟାରେ ଆକ୍ରାନ୍ତ, ତେବେ ଆପଣ ଆପଣଙ୍କ ଖାଦ୍ୟରେ ଖଜୁରକୁ ସାମିଲ କରିପାରିବେ। ଖଜୁରରେ କ୍ୟାଲସିୟମ, ମ୍ୟାଗ୍ନେସିୟମ ଏବଂ ଫସଫରସ୍ ଭଳି ଉପାଦାନ ଥାଏ, ଯାହା ହାଡ଼କୁ ମଜବୁତ କରିବାରେ ଏବଂ ଅଷ୍ଟିଓପୋରୋସିସ୍ ଭଳି ସମସ୍ୟାରୁ ରକ୍ଷା କରିବାରେ ସହାୟକ ହୋଇଥାଏ। ଯେଉଁମାନଙ୍କର ପାଚନ ସମସ୍ୟା ଅଛି, ସେମାନଙ୍କ ପାଇଁ ଖଜୁର ଖାଇବା ବହୁତ ଲାଭଦାୟକ ବୋଲି ବିବେଚନା କରାଯାଏ। କାରଣ ଏଥିରେ ପ୍ରଚୁର ପରିମାଣର ଫାଇବର ଥାଏ।