ନୂଆଦିଲ୍ଲୀ : ସ୍ପ୍ରାଉଟକୁ ଛୋଟ ପିଲାଙ୍କ ଠାରୁ ବଡ଼ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ସମସ୍ତେ ଖାଇବାକୁ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି । ଏଥିରେ ପ୍ରୋଟିନ୍, ଫାଇବର, କ୍ୟାଲସିୟମ୍, ଭିଟାମିନ୍ ଏ ଏବଂ ସି ଇତ୍ୟାଦିରେ ଭରପୂର | ଅଧିକାଂଶ ଲୋକ ଏହାକୁ ସକାଳେ ଜଳଖିଆରେ ଖାଆନ୍ତି । ସ୍ପ୍ରାଉଟ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଲାଭଦାୟକ କିନ୍ତୁ ଆପଣ ଜାଣି ଆଶ୍ଚର୍ଯ୍ୟ ହେବେ ଯେ ଏହି ସ୍ପ୍ରାଉଟ୍ ଅନେକ ସମୟରେ ଆମ ଶରୀର ପାଇଁ ଅନେକ ପ୍ରକାର ସମସ୍ୟା ମଧ୍ୟ ସୃଷ୍ଟି କରେ । ଯାହାଫଳରେ ଅମେ କିଛି ରୋଗର ଶିକାର ହୋଇଥାନ୍ତି । ଯେମିତିକି ଅମ୍ଳତା, କୋଷ୍ଠକାଠିନ୍ୟ, ପାଇଲ୍ସ ଭଳି ସମସ୍ୟା ଦେଖାଯାଏ। ତେବେ ଏପରି କିଛି ବ୍ୟକ୍ତି ଅଛନ୍ତି ଯାହାଙ୍କୁ ବିଶେଷଜ୍ଞମାନେ ଏହି ସ୍ପ୍ରାଉଟ ଖାଇବା ପାଇଁ ବାରଣ କରିଥାନ୍ତି । ବର୍ତ୍ତମାନ ଆସନ୍ତୁ ଜାଣବା କେଉଁ ବ୍ୟକ୍ତି ସ୍ପ୍ରାଉଟ ଖାଇବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ ।
ସ୍ପ୍ରାଉଟ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ହୋଇଥାଏ ଏହି ସମସ୍ୟା:
ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ବିଶେଷଜ୍ଞମାନଙ୍କ ମତରେ ସ୍ପ୍ରାଉଟ ଆମ ଶରୀର ପାଇଁ ଯେତିକି ଲାଭ ଦାୟକ ସେତେକି କ୍ଷତି କାରକ ମଧ୍ୟ ହୋଇଥାଏ । ଖାସ୍ କରି ମୌସୁମୀ ପରିବର୍ତ୍ତନ ସମୟରେ ଏହି ସ୍ପ୍ରାଉଟ ଖାଇବାକୁ ବାରଣ କରାଯାଏ । କାରଣ ସ୍ପ୍ରାଉଟ ଆମ ଶରୀରରେ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାର ପେଟ ଜନିତ ସମସ୍ୟା ସୃଷ୍ଟି କରିଥାଏ । ଏଥିସହିତ ଏହାକୁ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ପାଇଲ୍ସ ମଧ୍ୟ ହୋଇଥାଏ ।ତେଣୁ ଏହାକୁ ଅଧିକ ମାତ୍ରାରେ ଖାଇବାକୁ ବାରଣ କରାଯାଇଥାଏ ।
ଯେଉଁମାନଙ୍କର ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ଦୁର୍ବଳ, ସେମାନେ ଖାଇବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ
ଅନେକ ସମୟରେ ଶରୀରକୁ ଖାଦ୍ୟ ହଜମ କରିବା ପାଇଁ ସମୟ ଲାଗେ । ଯେଉଁ କାରଣରୁ ଗ୍ୟାସ୍ ଏବଂ ଅମ୍ଳତା ଦେଖାଯାଏ | ଯେଉଁମାନଙ୍କର ପ୍ରତିରକ୍ଷା ପ୍ରଣାଳୀ ଦୁର୍ବଳ, ସେମାନଙ୍କ ପାଇଁ ସ୍ପ୍ରାଉଟ ଖାଇବା ଅତ୍ୟନ୍ତ କ୍ଷତିକାରକ ହୋଇପାରେ। ଯେଉଁମାନଙ୍କର ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟା ସଠିକ୍ ଭାବରେ କାମ କରେ ନାହିଁ କିମ୍ବା ଦୁର୍ବଳ ସେମାନେ ମଧ୍ୟ କମ୍ ସ୍ପ୍ରୁଟ୍ ଖାଇବା ଉଚିତ୍।
ଏଥିରେ ଅନେକ ପ୍ରକାରର ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ପ୍ରଚୁର ପରିମାଣରେ ମିଳିଥାଏ। ଅନେକ ଥର ଶରୀର ସମସ୍ତ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱକୁ ଶୋଷିବାରେ ସକ୍ଷମ ହୁଏ ନାହିଁ, ଯେଉଁ କାରଣରୁ କଞ୍ଚା ନୁହେଁ, ଟିକେ ରାନ୍ଧିବା ଭଲ। ଏହା କରିବା ଦ୍ୱାରା ସମସ୍ତ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ଶରୀରରେ ଭଲରେ ପହଞ୍ଚେ।
