ଭୁବନେଶ୍ୱର: ଲେମ୍ବୁ ପାଣି ପିଇବା କେବଳ ଭାରତରେ ନୁହେଁ ବରଂ ସାରା ବିଶ୍ୱରେ ଲୋକପ୍ରିୟ। ଲେମ୍ବୁର ଉପକାରିତା ଏହାକୁ ସୁପରଫୁଡ୍ ତାଲିକାରେ ସ୍ଥାନ ଦେଇଛି। ଗ୍ରୀଷ୍ମ ଋତୁରେ, ଆପଣ ନିକଟରେ ଲେମ୍ବୁ ପାଣି ଦୋକାନ ଦେଖିବେ। ଆୟୁର୍ବେଦରେ, ଲେମ୍ବୁକୁ ଏକ ସାଧାରଣ କୀଟନାଶକ ଏବଂ ଅଗ୍ନି-ଜଳକ ଭାବରେ ବିବେଚନା କରାଯାଏ। ଆଧୁନିକ ଚିକିତ୍ସା ମଧ୍ୟ କହେ ଯେ ଏଥିରେ ଅନେକ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ରହିଛି ଯାହା ଆପଣଙ୍କ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଲାଭଦାୟକ। ଯେଉଁମାନେ ନିଜ ଖାଦ୍ୟରେ ଲେମ୍ବୁ ପାଣି ସାମିଲ କରିବାକୁ ଚାହାଁନ୍ତି ସେମାନେ ପ୍ରାୟତଃ ଭାବନ୍ତି ଯେ କେତେ ସମୟ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଲେମ୍ବୁ ପାଣି ପିଇବା ଉଚିତ? ନିୟମିତ ଲେମ୍ବୁ ପାଣି ସେବନ କ୍ଷତିକାରକ ହୋଇପାରେ କି? ଆୟୁର୍ବେଦିକ ଡାକ୍ତର ଚଞ୍ଚଲ ଶର୍ମା ଆୟୁର୍ବେଦିକ ଏବଂ ବୈଜ୍ଞାନିକ ଦୃଷ୍ଟିକୋଣରୁ ଲେମ୍ବୁର ଲାଭ ଏବଂ ଅସୁବିଧା ଏବଂ ଲେମ୍ବୁ କିପରି ସେବନ କରିବେ ସେ ବିଷୟରେ ବ୍ୟାଖ୍ୟା କରନ୍ତି।
ଆୟୁର୍ବେଦ ଅନୁସାରେ ଲେମ୍ବୁ ପାଣି
ଆୟୁର୍ବେଦ ଅନୁସାରେ, ଲେମ୍ବୁରେ ଏସିଡିକ୍ ଯୌଗିକ ଥାଏ ଯାହା ବାତ ଏବଂ କଫ ଦୋଷକୁ ନିରପେକ୍ଷ କରିଥାଏ। ଏହା ଆପଣଙ୍କ ପାଚନ ପ୍ରଣାଳୀକୁ ମଜବୁତ କରିଥାଏ ଏବଂ ଶରୀରରୁ ବିଷାକ୍ତ ପଦାର୍ଥକୁ ବାହାର କରିଥାଏ।
ଲେମ୍ବୁର ଆୟୁର୍ବେଦିକ ଗୁଣ
- ଲେମ୍ବୁ ପାଣି ପାଚନ ଶକ୍ତିକୁ ମଜବୁତ କରିଥାଏ।
- ବଦହଜମୀ, ଗ୍ୟାସ୍ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ପେଟ ସମସ୍ୟାରୁ ମୁକ୍ତି ଦିଏ।
- ଶରୀରକୁ ବିଷମୁକ୍ତ କରେ।
- ଭୋକ ବୃଦ୍ଧି କରେ।
- ତିନୋଟି ଦୋଷର ସନ୍ତୁଳନ ବଜାୟ ରଖେ।
କେତେ ଦିନ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଲେମ୍ବୁ ପାଣି ପିଇବା ଉଚିତ?
ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ: ଯଦି ଆପଣ ସାଧାରଣ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଲାଭ ପାଇଁ ଲେମ୍ବୁ ପାଣି ପିଇବାକୁ ଚାହାଁନ୍ତି, ତେବେ ଆପଣ ଏହାକୁ ଲଗାତାର 20-30 ଦିନ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ପିଇପାରିବେ।
ଓଜନ ହ୍ରାସ ଏବଂ ବିଷମୁକ୍ତି ପାଇଁ – ଏହା ଆପଣଙ୍କ ମେଟାବୋଲିଜିମକୁ ଉନ୍ନତ କରେ ଏବଂ ଓଜନ ହ୍ରାସକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରେ। ମେଦବହୁଳତା ହ୍ରାସ କରିବା ପାଇଁ ଆପଣ ଏହାକୁ ନିରନ୍ତର 15-21 ଦିନ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ସେବନ କରିପାରିବେ।
ଆୟୁର୍ବେଦ ଅନୁସାରେ, ଯେତେବେଳେ ଆପଣ ଗୋଟିଏ ମାସ ପାଇଁ ନିରନ୍ତର ଲେମ୍ବୁ ପାଣି ପିଅନ୍ତି, ତା’ପରେ ଆପଣଙ୍କୁ ଗୋଟିଏ ସପ୍ତାହର ବିରତି ନେବା ଉଚିତ।
ଲେମ୍ବୁକୁ ଭିଟାମିନ୍ ସି, ପୋଟାସିୟମ୍ ଏବଂ ଫ୍ଲାଭୋନଏଡ୍ସର ଏକ ଭଲ ପ୍ରାକୃତିକ ଉତ୍ସ ଭାବରେ ବିବେଚନା କରାଯାଏ। ଏହା ଏକ ଶକ୍ତିଶାଳୀ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ, ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ବୃଦ୍ଧି କରେ ଏବଂ କିଡ୍ନୀ ପଥରକୁ ରୋକିପାରେ। ଏହା ଚର୍ମର ପ୍ରାକୃତିକ ଚମକକୁ ମଧ୍ୟ ଉନ୍ନତ କରେ ଏବଂ ଡିହାଇଡ୍ରେସନ୍କୁ ରୋକିଥାଏ, ଯାହା ଆପଣଙ୍କ ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତିକୁ ବୃଦ୍ଧି କରିଥାଏ।
ଲେମ୍ବୁ ପାଣି ଏକ ଅତ୍ୟନ୍ତ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକର ପାନୀୟ ବୋଲି ବୈଜ୍ଞାନିକ ଭାବରେ ପ୍ରମାଣିତ ହୋଇଛି ଯାହା ପ୍ରତିଦିନ ପିଇହେବ, କିନ୍ତୁ ଏହାକୁ କେବଳ ସୀମିତ ପରିମାଣରେ ପିଇବା ସୁରକ୍ଷିତ। ଦିନସାରା ଗୋଟିଏ ଗ୍ଲାସ (୨୦୦-୨୫୦ ମିଲି) ପାଣି ପିଇବାକୁ ସୀମିତ କରନ୍ତୁ। ସର୍ବୋତ୍ତମ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ, ଏହାକୁ ଉଷୁମ ପାଣିରେ ପତଳା କରନ୍ତୁ। ସକାଳେ ଖାଲି ପେଟରେ କିମ୍ବା ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବାର ପ୍ରାୟ 30 ମିନିଟ୍ ପୂର୍ବରୁ ଲେମ୍ବୁ ପାଣି ପିଇବା ଭଲ।
ପ୍ରଥମେ, ଗୋଟିଏ ଗ୍ଲାସ୍ ପାଣିକୁ ଉଷୁମ ହେବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଗରମ କରନ୍ତୁ, ତାପରେ ଏଥିରେ ଅଧା ଲେମ୍ବୁ ଚିପୁଡ଼ନ୍ତୁ। ଆପଣ ସ୍ୱାଦ ଅନୁସାରେ ଅଳ୍ପ ମହୁ ମଧ୍ୟ ମିଶାଇ ପାରିବେ। ଏହାକୁ ସକାଳେ ଖାଲି ପେଟରେ ପିଇବା ଭଲ। ଯେଉଁମାନେ ଗମ୍ଭୀର ଏସିଡିଟି କିମ୍ବା ଗ୍ୟାସ୍ ସମସ୍ୟାରେ ଅଛନ୍ତି, ସେମାନେ ଏହାକୁ ସତର୍କତାର ସହିତ ବ୍ୟବହାର କରିବା ଉଚିତ କିମ୍ବା ବିଶେଷଜ୍ଞଙ୍କ ସହ ପରାମର୍ଶ କରିବା ଉଚିତ। ଯେଉଁମାନଙ୍କର ଦାନ୍ତ ସମ୍ବେଦନଶୀଳ, ସେମାନେ ମଧ୍ୟ ଏହାକୁ ବ୍ୟବହାର କରିବାରୁ ବଞ୍ଚିବା ଉଚିତ। ସୁରକ୍ଷା ପାଇଁ, ଆପଣ ଏହାକୁ ସପ୍ତାହରେ କେବଳ ଚାରି ଥର ପିଇପାରିବେ।
