ଆମ୍ବ ସହିତ ଭୁଲରେ ମଧ୍ୟ ଏହି ୫ଟି ଜିନିଷ ଖାଆନ୍ତୁ ନାହିଁ

ଭୁବନେଶ୍ୱର:  ଆମ୍ବକୁ ଫଳର ରାଜା କୁହାଯାଏ  ! ଏହା ଯେତେ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ, ଏହା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ସମାନ ଭାବରେ ଲାଭଦାୟକ। ପିଲା ହୁଅନ୍ତୁ କି ବୟସ୍କ, ସମସ୍ତେ ଆମ୍ବକୁ ଭଲ ପାଆନ୍ତି। ଏଥିରେ ଭିଟାମିନ୍ ସି ଏବଂ ଭିଟାମିନ୍ ଏ ଭଳି ଜରୁରୀ ପୁଷ୍ଟିକର ତତ୍ତ୍ୱ ରହିଛି। ଯାହା ଆମର ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ବୃଦ୍ଧି କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ ଦୃଷ୍ଟିଶକ୍ତି ଉନ୍ନତ କରେ ଏବଂ ଚର୍ମକୁ ସୁସ୍ଥ ରଖେ। ଏହା ବ୍ୟତୀତ ଏଥିରେ ଫାଇବର, ପୋଟାସିୟମ୍ ଏବଂ ବିଟା-କାରୋଟିନ୍ ଭଳି ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ମଧ୍ୟ ରହିଛି ଯାହା ରକ୍ତଚାପ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବାରେ, ପାଚନକୁ ଠିକ୍ ରଖିବାରେ ଏବଂ ଅନେକ ରୋଗକୁ ରୋକିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ। ଆୟୁର୍ବେଦ ଅନୁସାରେ, କରଞ୍ଜ ଏବଂ ଆମ୍ବକୁ ଏକାଠି ଖାଇବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ। ଆମ୍ବ ଗରମ ସ୍ୱଭାବର ଏବଂ କରଞ୍ଜ ଥଣ୍ଡା ସ୍ୱଭାବର। ଉଭୟକୁ ଏକାଠି ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ବାନ୍ତି, ବାନ୍ତି ଏବଂ ଏସିଡିଟି ଭଳି ପାଚନ ସମସ୍ୟା ହୋଇପାରେ। ଅନେକ ଲୋକ ଦହି ସହିତ ଆମ୍ବ ମିଶ୍ରିତ ଆମ୍ବ ଲସି କିମ୍ବା ଶେକ୍ ଭଳି ଖାଆନ୍ତି, କିନ୍ତୁ ଏହି ମିଶ୍ରଣ ସମସ୍ତଙ୍କ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ ନୁହେଁ। ଏହା ପେଟ ଖରାପ କିମ୍ବା ପାଚନ ସମସ୍ୟା ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ। ଆମ୍ବ ଖାଇବା ପରେ ତୁରନ୍ତ ଥଣ୍ଡା ପାନୀୟ କିମ୍ବା ସୋଡ଼ା ପିଇବା ଠିକ୍ ନୁହେଁ। ଉଭୟରେ ଚିନି ପରିମାଣ ଅଧିକ ଥାଏ। ଯାହା ଯୋଗୁଁ ରକ୍ତରେ ଶର୍କରା ସ୍ତର ଦ୍ରୁତ ଗତିରେ ବୃଦ୍ଧି ପାଇପାରେ।