ଭୁବନେଶ୍ୱର: ଗ୍ରୀଷ୍ମ ଋତୁରେ ତରଭୁଜ ସବୁଠାରୁ ଅଧିକ ଖିଆଯାଉଥିବା ଏବଂ ପସନ୍ଦ କରାଯାଉଥିବା ଫଳ। ଏହି ଫଳର ସେବନ କେବଳ ସ୍ୱାଦ ପାଇଁ ନୁହେଁ ବରଂ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ମଧ୍ୟ ଚମତ୍କାର ବୋଲି ବିବେଚନା କରାଯାଏ। ଯଦି ଆପଣ ପ୍ରତିଦିନ ଏହି ଫଳ ସେବନ କରନ୍ତି, ତେବେ ଶରୀରକୁ ଅନେକ ଲାଭ ମିଳିପାରିବ। କାରଣ ଏଥିରେ ଭିଟାମିନ୍ ଏ, ଭିଟାମିନ୍ ବି୬, ଭିଟାମିନ୍ ସି, ପୋଟାସିୟମ୍, ମ୍ୟାଗ୍ନେସିୟମ୍, ଥିୟାମିନ୍ ଏବଂ ଫସଫରସ୍ ଭଳି ଗୁଣ ମିଳିଥାଏ। କିନ୍ତୁ ଆପଣ ଜାଣନ୍ତି କି କେଉଁ ଲୋକମାନେ ଭୁଲରେ ମଧ୍ୟ ଏହି ଫଳ ଖାଇବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ? ତେବେ ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା କେଉଁ ଲୋକମାନେ ଏହାକୁ ସେବନ କରିବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ। ତରଭୁଜରେ ପ୍ରାକୃତିକ ଚିନି ଏବଂ ଉଚ୍ଚ ଗ୍ଲାଇସେମିକ୍ ଇଣ୍ଡେକ୍ସ ଥାଏ। ଏପରି ପରିସ୍ଥିତିରେ, ଯଦି ଆପଣ ମଧୁମେହ ରୋଗୀ, ତେବେ ଏହାକୁ ଅଧିକ ପରିମାଣରେ ଖାଇବା ଆପଣଙ୍କ ପାଇଁ କ୍ଷତିକାରକ ହୋଇପାରେ।
ତରଭୁଜ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଅନେକ ଲୋକଙ୍କର ଆଲର୍ଜି ସମସ୍ୟା ହୋଇପାରେ। ଏପରି ପରିସ୍ଥିତିରେ, ଯଦି ଆପଣ ତରଭୁଜ ଖାଆନ୍ତି, ତେବେ ଆପଣଙ୍କର ଚର୍ମରେ ଫୋଡ଼ି, ଫୁଲା ଏବଂ ନିଶ୍ୱାସ ନେବାରେ କଷ୍ଟ ହୋଇପାରେ।ଅତ୍ୟଧିକ ତରଭୁଜ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଯକୃତ ପ୍ରଦାହ ହୋଇପାରେ। ତରଭୁଜରେ ପ୍ରଚୁର ପରିମାଣରେ ଲାଇକୋପିନ୍ ଥାଏ, ଯାହା ଯକୃତ ସମସ୍ୟାକୁ ବଢ଼ାଇପାରେ। ଗ୍ରୀଷ୍ମ ଋତୁରେ ପାଚନ ସମସ୍ୟା ବହୁତ ସାଧାରଣ। ତରଭୁଜ ହଜମ ପାଇଁ ବହୁତ ଭଲ। କିନ୍ତୁ ଯେଉଁମାନଙ୍କର ପାଚନ ସମସ୍ୟା ଅଛି, ସେମାନଙ୍କ ପାଇଁ ଏହାର ସେବନ କ୍ଷତିକାରକ ହୋଇପାରେ। କାରଣ ତରଭୁଜରେ ଲାଇକୋପିନ୍ ଥାଏ।
