ଭୁବନେଶ୍ୱର: ଭିଜା ଚଣା ସମସ୍ତ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଲାଭ ପ୍ରଦାନ କରିପାରେ। ଆପଣଙ୍କ ଡାଏଟ୍ ଯୋଜନାରେ ସଠିକ୍ ପରିମାଣରେ ଏବଂ ସଠିକ୍ ଉପାୟରେ ଭିଜା ଚଣା ସାମିଲ କରିବା ଦ୍ଵାରା ଆପଣଙ୍କ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟରେ ଯଥେଷ୍ଟ ଉନ୍ନତି ଆସିପାରେ। ଆପଣଙ୍କ ସୂଚନା ପାଇଁ, ଭିଜା ଚଣାରେ ପ୍ରୋଟିନ୍, ଫାଇବର, କାର୍ବୋହାଇଡ୍ରେଟ୍, ଫୋଲେଟ୍, ଲୁହା, ମ୍ୟାଗ୍ନେସିୟମ୍, ଫସଫରସ୍, ପୋଟାସିୟମ୍ ଏବଂ ଜିଙ୍କ୍ ସମେତ ଅନେକ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ରହିଛି।
ପ୍ରତିଦିନ ଭିଜା ଚଣା ଖାଆନ୍ତୁ – ପ୍ରତିଦିନ ସକାଳେ ନିୟମିତ ଭାବରେ ଭିଜା ଚଣା ଖାଆନ୍ତୁ। ଆପଣ କ’ଣ ଜାଣନ୍ତି ଯେ ଚଣାକୁ ପାଣିରେ ଭିଜା କରିବା ଦ୍ୱାରା ତାହା ହଜମ ହେବା ସହଜ ହୁଏ? ଏହା ବ୍ୟତୀତ, ଭିଜା ପରେ ଏହାକୁ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱର ଅବଶୋଷଣ ଉନ୍ନତ ହୁଏ। ଶକ୍ତି ଏବଂ ଶକ୍ତି ବୃଦ୍ଧି ପାଇଁ ପ୍ରୋଟିନଯୁକ୍ତ ଭିଜା ଚଣା ଖାଇବାକୁ ପରାମର୍ଶ ଦିଆଯାଏ। ଭିଜା ଚଣା ଅନ୍ତନଳୀ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ମଧ୍ୟ ବହୁତ ଲାଭଦାୟକ ହୋଇପାରେ।
ଏହି ସମସ୍ୟାଗୁଡ଼ିକର ସମାଧାନ ହେବ: ରକ୍ତ ଶର୍କରା ସମସ୍ୟାକୁ ପରିଚାଳନା କରିବା ପାଇଁ ଭିଜା ଚଣା ଖାଇହେବ। ଭିଜା ଚଣା ରକ୍ତହୀନତା ଦୂର କରିବାରେ ମଧ୍ୟ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ପ୍ରମାଣିତ ହୋଇପାରେ। ଭିଜା ଚଣାରେ ଥିବା ଉପାଦାନଗୁଡ଼ିକ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରେ, ଅର୍ଥାତ୍ ଏହା ହୃଦୟ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ ଉନ୍ନତ କରିବାରେ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ହୋଇପାରେ। ଭିଜା ଚଣା ଗମ୍ଭୀର ଏବଂ ଜୀବନଘାତକ ହୃଦରୋଗର ଆଶଙ୍କାକୁ ହ୍ରାସ କରିପାରିବ।
ଆପଣଙ୍କୁ କେବଳ ଲାଭ ମିଳିବ: ଆପଣଙ୍କ ସୂଚନା ପାଇଁ, ଭିଜା ଚଣା ଖାଇବା, ଯାହା ଫାଇବରରେ ଭରପୂର, ଆପଣଙ୍କର ଓଜନ ହ୍ରାସ ଯାତ୍ରାକୁ ବହୁତ ସହଜ କରିପାରିବ। ଯଦି ଆପଣ ଆପଣଙ୍କର ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତିକୁ ସୁଦୃଢ଼ କରିବାକୁ ଚାହାଁନ୍ତି, ତେବେ ଆପଣ ଆପଣଙ୍କର ଖାଦ୍ୟ ଯୋଜନାରେ ଭିଜା ଚଣାକୁ ମଧ୍ୟ ସାମିଲ କରିପାରିବେ। ସର୍ବୋତ୍ତମ ଫଳାଫଳ ପାଇଁ, ଚଣାକୁ ରାତିସାରା ପାଣିରେ ଭିଜାଇ ରଖନ୍ତୁ।
