ଭୁବନେଶ୍ୱର: ଭଜା ମଖାନା ଏବଂ ବାଦାମର ସ୍ୱାଦ ଲୋକଙ୍କୁ ବହୁତ ପସନ୍ଦ ଆସିଥାଏ। ପିଲା ହୁଅନ୍ତୁ କି ବୟସ୍କ, ସମସ୍ତେ ଏହି ସୁସ୍ଥ ଖାଦ୍ୟକୁ ଖାଇବାକୁ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି। ଭଜା ମଖାନା ଏବଂ ମାଖାନା ଏକାଠି ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଶରୀରକୁ ଅନେକ ଲାଭ ମିଳିଥାଏ। ଉପବାସ ସମୟରେ ଶକ୍ତି ପାଇଁ ମଖାନା ଏବଂ ମାଖାନା ଖାଇବା ଉଚିତ। ଯଦି ଆପଣ ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାକୁ ଯୋଜନା କରୁଛନ୍ତି, ତେବେ ମଖାନା ଏବଂ ବାଦାମ ଏକାଠି ଖାଇବା ଅତ୍ୟନ୍ତ ଲାଭଦାୟକ। ଆପଣ ପ୍ରତିଦିନ ମୁଠାଏ ମଖାନା ଏବଂ ମୁଠାଏ ବାଦାମ ଖାଇପାରିବେ। ଜାଣନ୍ତୁ ମଖାନା ଏବଂ ବାଦାମ ଏକାଠି ଖାଇବାର କ’ଣ ଲାଭ ଅଛି।
ମଖାନା ସହିତ ବାଦାମ ଖାଇବାର ଲାଭ
ଓଜନ ହ୍ରାସ ପାଇଁ ସୁସ୍ଥ ସ୍କାନ – ଯେଉଁମାନେ ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାକୁ ଚାହାଁନ୍ତି ଏବଂ ଅତ୍ୟଧିକ ଖାଇବାରୁ ବଞ୍ଚିବାକୁ ଚାହାଁନ୍ତି, ସେମାନଙ୍କ ପାଇଁ ବାଦାମି ଏବଂ ମାଖାନା ଏକାଠି ଖାଇବା ଏକ ଭଲ ବିକଳ୍ପ। ଉଭୟ ଜିନିଷ କମ୍ କ୍ୟାଲୋରିଯୁକ୍ତ। ବାଦାମ ଏବଂ ମାଖାନା ପ୍ରୋଟିନ୍ ଏବଂ କ୍ୟାଲସିୟମର ଏକ ଭଲ ଉତ୍ସ।
ହୃଦୟ ପାଇଁ ଲାଭଦାୟକ- ଯଦି ବାଦାମ ଏବଂ ମାଖାନାକୁ ଏକାଠି ଖିଆଯାଏ, ତେବେ ଏହା ହୃଦୟ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଲାଭଦାୟକ ପ୍ରମାଣିତ ହୁଏ। ବାଦାମରେ ସୁସ୍ଥ ଚର୍ବି (ମୋନୋସାଚୁରେଟେଡ୍ ଚର୍ବି) ଥାଏ, ଯାହା ହୃଦୟ ପାଇଁ ଲାଭଦାୟକ। ମାଖାନା ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ୍ ହ୍ରାସ ପାଏ।
ମଧୁମେହରେ ଲାଭଦାୟକ- ମାଖାନା ସୁଗାର ରୋଗୀଙ୍କ ପାଇଁ ଲାଭଦାୟକ। ମାଖାନାରେ ଭରପୂର ପରିମାଣରେ ଫାଇବର ଥାଏ ଯାହା ରକ୍ତରେ ଶର୍କରାକୁ କମ ରଖେ। ମଧୁମେହ ରୋଗୀମାନେ ସୀମିତ ପରିମାଣରେ ମାଖାନା ସହିତ ବାଦାମ ମଧ୍ୟ ଖାଇପାରିବେ।
ହାଡ଼ ମଜବୁତ ହେବ- ବାଦାମି ଏବଂ ମଖାନା ଏକାଠି ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ହାଡ଼କୁ କ୍ୟାଲସିୟମ, ମ୍ୟାଗ୍ନେସିୟମ ଏବଂ ଫସଫରସ୍ ମିଳିଥାଏ। ଏହା ହାଡ଼କୁ ମଜବୁତ କରିଥାଏ। ଏହାକୁ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଶରୀରକୁ ତୁରନ୍ତ ଶକ୍ତି ମିଳିଥାଏ।
ଚର୍ମ ଏବଂ କେଶ ପାଇଁ ଲାଭଦାୟକ- ଯେଉଁମାନେ ବାଦାମ ଏବଂ ମଖାନା ଖାଆନ୍ତି ସେମାନଙ୍କର ଚର୍ମ ଏବଂ କେଶ ସୁସ୍ଥ ରହିଥାଏ। ବାଦାମରେ ଭିଟାମିନ୍ ଇ ଥାଏ। ମଖାନା ମଧ୍ୟ ପୁଷ୍ଟିକର ଭଣ୍ଡାର। ଏହି ଦୁଇଟି ଜିନିଷ ସାମଗ୍ରିକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ ଉନ୍ନତ କରିଥାଏ।
