ଓଟ୍ସ ଖାଇବାର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଲାଭ ଜାଣନ୍ତୁ

ଭୁବନେଶ୍ୱର: ଓଟ୍ସକୁ ବିଶ୍ୱର ସବୁଠାରୁ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକର ଶସ୍ୟ ମଧ୍ୟରୁ ଗୋଟିଏ ବୋଲି ବିବେଚନା କରାଯାଏ ଏବଂ ଏହାକୁ ଦିନର ଯେକୌଣସି ସମୟରେ ଖାଇହେବ, ନାସ୍ତା, ମଧ୍ୟାହ୍ନ ଭୋଜନ, ରାତ୍ରିଭୋଜନ କିମ୍ବା ଖାଦ୍ୟ ପାଇଁ। ଡାକ୍ତରମାନେ ପ୍ରାୟତଃ ଓଟ୍ସ ପରି ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଶସ୍ୟକୁ ଏହାର ଆଶ୍ଚର୍ଯ୍ୟଜନକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଲାଭ ପାଇଁ ସୁପାରିଶ କରନ୍ତି, ଏବଂ ଏହି ଶସ୍ୟ ଫିଟନେସ୍ ଉତ୍ସାହୀ ଏବଂ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ସଚେତନ ଲୋକଙ୍କ ମଧ୍ୟରେ ଏକ ପ୍ରିୟ ପାଲଟିଛି। ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା ଯଦି ଆପଣ ଗୋଟିଏ ମାସ ପାଇଁ ପ୍ରତିଦିନ ଓଟ୍ସ ଖାଇବେ ତେବେ ଆପଣ କ’ଣ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଲାଭ ପାଇପାରିବେ।

ପୁଷ୍ଟିକର ପଦାର୍ଥରେ ଭରପୂର:

ଓଟ୍ସ ହେଉଛି ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକୀୟ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱର ଏକ ଶକ୍ତିକେନ୍ଦ୍ର। ଏଥିରେ କାର୍ବୋହାଇଡ୍ରେଟ୍ ରହିଥାଏ ଯାହା ନିରନ୍ତର ଶକ୍ତି ପ୍ରଦାନ କରେ, ଫାଇବର ଯାହା ପାଚନ ପ୍ରକ୍ରିୟାକୁ ଉନ୍ନତ କରେ ଏବଂ ପ୍ରୋଟିନ୍ ଯାହା କୋଷ ମରାମତି ଏବଂ ବୃଦ୍ଧିରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ। ଓଟ୍ସରେ ଥିବା ବିଟା-ଗ୍ଲୁକାନ୍, ଭିଟାମିନ୍, ଖଣିଜ ପଦାର୍ଥ ଏବଂ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ସନ୍ତୁଳିତ ପୁଷ୍ଟି ପ୍ରଦାନ କରେ। ଅଧ କପ୍ ଓଟ୍ସରେ ପ୍ରାୟ ୨୭.୪ ଗ୍ରାମ କାର୍ବୋହାଇଡ୍ରେଟ୍, ୫.୩ ଗ୍ରାମ ପ୍ରୋଟିନ୍, ୨.୬ ଗ୍ରାମ ଚର୍ବି, ୪ ଗ୍ରାମ ଫାଇବର ଏବଂ ୧୫୩.୫ କ୍ୟାଲୋରୀ ଥାଏ, ଯାହା ଦିନର ସୁସ୍ଥ ଆରମ୍ଭ ପାଇଁ ଯଥେଷ୍ଟ।

ଗୋଟିଏ ମାସ ପାଇଁ ଓଟ୍ସ ଖାଇବା ଦ୍ଵାରା ଏହି ଲାଭ ମିଳିଥାଏ:

• ଓଜନ ନିୟନ୍ତ୍ରଣରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ: ଓଟ୍ସରେ ପ୍ରାକୃତିକ ଭାବରେ ଫାଇବର ଅଧିକ ଥାଏ, ଯାହା ଆପଣଙ୍କୁ ଅଧିକ ସମୟ ପେଟ ପୂରଣ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ ଏବଂ ଅତ୍ୟଧିକ ଖାଇବାକୁ ରୋକିଥାଏ। ସକାଳେ ଗୋଟିଏ ପାତ୍ର ଓଟ୍ସ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଭୋକ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ହୋଇପାରିବ ଏବଂ ଅନାବଶ୍ୟକ ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବାକୁ ରୋକିପାରିବ। ଏହା କେବଳ ଓଜନ ହ୍ରାସ ଲକ୍ଷ୍ୟରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ ନାହିଁ ବରଂ ସାରା ଦିନ ମେଟାବୋଲିଜିମ୍ ଏବଂ ଶକ୍ତି ସ୍ତର ବଜାୟ ରଖେ। 
• କୋଷ୍ଠକାଠିନ୍ୟ ଦୂର କରେ: ଯଦି ଆପଣ ଅନିୟମିତ ମଳତ୍ୟାଗର ଶିକାର ହୁଅନ୍ତି, ତେବେ ଓଟ୍ସ ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ପରିବର୍ତ୍ତନ ଆଣିପାରେ। ଏଥିରେ ଦ୍ରବଣୀୟ ଏବଂ ଅଦ୍ରବଣୀୟ ଫାଇବର ଉଭୟ ଥାଏ, ଯାହା ମିଶି ମଳକୁ ମଳ କରିଥାଏ ଏବଂ ପାଚନକୁ ଉନ୍ନତ କରିଥାଏ। ଆପଣଙ୍କ ଅନ୍ତନଳୀ ଗତିଶୀଳତାକୁ ଉନ୍ନତ କରି, ଓଟ୍ସ କୋଷ୍ଠକାଠିନ୍ୟକୁ ରୋକିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ ଏବଂ ଏକ ସୁସ୍ଥ ପାଚନ ପ୍ରଣାଳୀକୁ ସମର୍ଥନ କରେ। 
• ରକ୍ତଚାପ ସ୍ତର ହ୍ରାସ କରେ : ଓଟ୍ସ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଏବଂ ପଲିଫେନୋଲ୍ ନାମକ ଲାଭଦାୟକ ଉଦ୍ଭିଦ ଯୌଗିକରେ ଭରପୂର, ଯାହା ଶରୀରରେ ଅକ୍ସିଡେଟିଭ ଚାପ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ। ଏହା ରକ୍ତ ପ୍ରବାହକୁ ଉନ୍ନତ କରେ, ହୃଦୟ ଉପରେ ଚାପ ହ୍ରାସ କରେ। ସମୟ ସହିତ, ନିୟମିତ ଓଟ୍ସ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ରକ୍ତଚାପ ସ୍ତର ହ୍ରାସ ପାଇପାରେ ଏବଂ ହୃଦରୋଗକୁ ରୋକାଯାଇପାରେ।

• ରକ୍ତ ଶର୍କରା ସ୍ତର ହ୍ରାସ କରେ : ବିଟା-ଗ୍ଲୁକାନ ଯୋଗୁଁ, ଓଟ୍ସ ରକ୍ତ ପ୍ରବାହରେ ଚିନିର ଅବଶୋଷଣକୁ ଧୀର କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ। ଏହା ଇନସୁଲିନ୍ ସ୍ତରର ହଠାତ୍ ବୃଦ୍ଧିକୁ ରୋକିଥାଏ ଏବଂ ଦିନସାରା ରକ୍ତ ଶର୍କରାକୁ ସ୍ଥିର ରଖେ। ଓଟ୍ସ ଅସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକର LDL କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲକୁ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ମଧ୍ୟ ସାହାଯ୍ୟ କରେ, ଯାହା ସାମଗ୍ରିକ ହୃଦସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ ଉନ୍ନତ କରେ।