ଭୁବନେଶ୍ୱର: ଗ୍ରୀଷ୍ମ ଋତୁ ଆସିବା ମାତ୍ରେ ଲୋକମାନେ ପ୍ରଚଣ୍ଡ ଖରା ଏବଂ ଗରମ ହେତୁ କଷ୍ଟ ଅନୁଭବ କରନ୍ତି। ଏପରି ପରିସ୍ଥିତିରେ, ଶରୀରକୁ ଥଣ୍ଡାର ଅତ୍ୟନ୍ତ ଆବଶ୍ୟକତା ପଡ଼ିଥାଏ, ଏବଂ ଅଧିକାଂଶ ଲୋକ ଥଣ୍ଡା ପାଣି ପିଇବାକୁ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି, ବିଶେଷକରି ଫ୍ରିଜରେ ରଖାଯାଇଥିବା ପାଣି। ଯଦିଓ ଏହା ତୁରନ୍ତ ଆରାମ ଦିଏ, କିନ୍ତୁ ଦୀର୍ଘକାଳୀନ ଭାବରେ ଏହା ଶରୀରକୁ ଅନେକ ଭାବରେ କ୍ଷତି ପହଞ୍ଚାଇପାରେ। ବିଶେଷଜ୍ଞଙ୍କ ମତରେ, ଥଣ୍ଡା ପାଣି ଗଳାରେ ଜ୍ୱଳନ, ପାଚନ ସମସ୍ୟା ଏବଂ ଚର୍ମରେ ଫୋଟକା ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ। ବିପରୀତରେ, ମାଟି ପାତ୍ରର ପାଣି କେବଳ ଥଣ୍ଡା ନୁହେଁ ବରଂ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ମଧ୍ୟ ବହୁତ ଭଲ। ଆୟୁର୍ବେଦ ଏବଂ ଆଲୋପାଥି ଉଭୟ ମାଟି ପାତ୍ରର ପାଣିକୁ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଭଲ ବୋଲି ବିବେଚନା କରନ୍ତି।
ମାଟି ପାତ୍ରର ପାଣି ପ୍ରାକୃତିକ ଭାବରେ ଥଣ୍ଡା, ଏଥିରେ କୌଣସି ପ୍ରକାରର ରାସାୟନିକ ପଦାର୍ଥ ନାହିଁ ଏବଂ ଏହାର ତାପମାତ୍ରା ଶରୀର ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ। ଆୟୁର୍ବେଦରେ ଏହାକୁ ଅମୃତ ସହିତ ସମାନ ବୋଲି ବର୍ଣ୍ଣନା କରାଯାଇଛି। ମାଟିରେ ତିଆରି ପାତ୍ରର ବିଶେଷ କଥା ହେଉଛି ଏହା ପାଣିକୁ ଧୀରେ ଧୀରେ ଥଣ୍ଡା କରେ ଏବଂ ଏଥିରେ ଥିବା ଛାଞ୍ଚ ମଧ୍ୟ ମାଟିରେ ତିଆରି, ଯାହା ପାଣିକୁ ପବିତ୍ର କରିଥାଏ। ଏହି କାରଣରୁ ପାତ୍ରର ପାଣି କେବଳ ନିରାପଦ ନୁହେଁ ବରଂ ଶରୀର ପାଇଁ ମଧ୍ୟ ଲାଭଦାୟକ।
ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ବୈଜ୍ଞାନିକମାନେ କୁହନ୍ତି ଯେ ମାଟି ପାତ୍ରରେ ପ୍ରାକୃତିକ ଭାବରେ ଏପରି ଉପାଦାନ ରହିଛି ଯାହା ପାଣିକୁ କ୍ଷାରୀୟ କରିଥାଏ। ଏହା ଶରୀରର କ୍ଷାରୀୟ ସ୍ତରକୁ ସ୍ଥିର ରଖେ ଏବଂ ପେଟ ସମସ୍ୟା ଦୂର କରେ। ଏହା ସହିତ, ଏହି ପାଣି ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତିକୁ ମଧ୍ୟ ମଜବୁତ କରେ। ଏହା ଶରୀରରେ ଥିବା ବିଷାକ୍ତ ଉପାଦାନଗୁଡ଼ିକୁ ବାହାର କରିବାରେ ମଧ୍ୟ ସହାୟକ। ପାତ୍ରରୁ ମିଳୁଥିବା ମାଟିର ସୁଗନ୍ଧ କେବଳ ମନକୁ ଶାନ୍ତ କରେ ନାହିଁ, ବରଂ ଏକ ସତେଜ ସ୍ୱାଦ ମଧ୍ୟ ଦିଏ।
ଗ୍ରୀଷ୍ମ ଋତୁରେ ଶରୀରକୁ ପୁଷ୍ଟିସାର ଦେବା ବହୁତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଏବଂ ମାଟି ପାତ୍ରର ପାଣି ଏହି ଆବଶ୍ୟକତାକୁ ପୂରଣ କରିପାରିବ। ଏହା ସବୁଠାରୁ ସରଳ, ଶସ୍ତା ଏବଂ ପ୍ରାକୃତିକ ଉପାୟ ମଧ୍ୟରୁ ଗୋଟିଏ। ଫ୍ରିଜ୍ ପାଣିରେ ପ୍ରାକୃତିକ ଉପାଦାନ କମ୍ ଥାଇପାରେ, ମାଟି ପାତ୍ରର ପାଣିରେ ପ୍ରାକୃତିକ ଉପାଦାନ ରହିଥାଏ, ଏଥିରେ ଥିବା ଉପାଦାନ ଶରୀରକୁ ପୁଷ୍ଟି ଯୋଗାଇଥାଏ। ବିଶେଷ କଥା ହେଉଛି ମାଟି ପାତ୍ରର ପାଣି ପ୍ରତ୍ୟେକ ବୟସ ପାଇଁ ଲାଭଦାୟକ, ଏହା ପିଲାଙ୍କଠାରୁ ଯୁବକ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ସମସ୍ତଙ୍କ ପାଇଁ ଉପଯୋଗୀ, ଜଣେ ରୋଗୀ ମଧ୍ୟ ଏହାକୁ ଚିନ୍ତା ନକରି ପିଇପାରିବେ।
