ଭୁବନେଶ୍ୱର: ଶୀତଦିନ ଆସିବା ସହିତ ଶରୀରକୁ ଅତିରିକ୍ତ ଯତ୍ନର ଆବଶ୍ୟକତା ପଡ଼ିଥାଏ। ଥଣ୍ଡା, ଦୁର୍ବଳତା ଏବଂ କାଶ ସାଧାରଣ ହୋଇଯାଏ। ତେଣୁ, ଆମ ଖାଦ୍ୟରେ ସବୁଜ ପତ୍ରଯୁକ୍ତ ପନିପରିବା ସାମିଲ କରିବା ଅତ୍ୟନ୍ତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ। ଏହି ପନିପରିବା କେବଳ ଆମର ସ୍ୱାଦକୁ ବୃଦ୍ଧି କରେ ନାହିଁ ବରଂ ଶରୀରକୁ ମଜବୁତ, ଉଷ୍ମ ଏବଂ ଭିତରୁ ସୁସ୍ଥ ରଖେ। ଶୀତଦିନେ ଭାରତରେ ଉପଲବ୍ଧ କିଛି ପନିପରିବା ପୋଷଣ ଏବଂ ଶକ୍ତିର ପାୱାରହାଉସ୍ ଭାବରେ ବିବେଚନା କରାଯାଏ। ପାଳଙ୍ଗ ଶାଗରେ ଭିଟାମିନ ଭରପୂର, ଏହା ରକ୍ତହୀନତା ସହିତ ଲଢ଼ିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ, ହାଡ଼ ଏବଂ ମାଂସପେଶୀକୁ ମଜବୁତ କରେ, ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ବୃଦ୍ଧି କରେ, ଦୃଷ୍ଟିଶକ୍ତି ଉନ୍ନତ କରେ ଏବଂ କୋଷ୍ଠକାଠିନ୍ୟ ହ୍ରାସ କରେ। ଶୀତଦିନେ ଶରୀରକୁ ଉଷ୍ମ ରଖିବା ଏବଂ ଗଣ୍ଠି ଶକ୍ତି ବୃଦ୍ଧି କରିବା ପାଇଁ ମେଥି ଉତ୍କୃଷ୍ଟ। ଏହା ଗଣ୍ଠି ଏବଂ ପିଠି ଯନ୍ତ୍ରଣାରୁ ମୁକ୍ତି ଦିଏ, ମଧୁମେହ ନିୟନ୍ତ୍ରଣରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ, ପାଚନ କ୍ରିୟାକୁ ମଜବୁତ କରେ ଏବଂ ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ। ମୂଳା ପତ୍ର କ୍ୟାଲସିୟମ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଖଣିଜ ପଦାର୍ଥରେ ଭରପୂର। ଏହା ହାଡ଼କୁ ମଜବୁତ କରେ, ପିଠି ଯନ୍ତ୍ରଣାରୁ ମୁକ୍ତି ଦିଏ, ଯକୃତ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ବଜାୟ ରଖେ, ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ବୃଦ୍ଧି କରେ ଏବଂ ପ୍ରଦାହ ହ୍ରାସ କରେ।









