ଭୁବନେଶ୍ୱର : ନିଜକୁ ସୁସ୍ଥ ରଖିବା ପାଇଁ ସୁସ୍ଥ ଜିନିଷ ଖାଇଥାଉ । କିନ୍ତୁ, ଆପଣ କ’ଣ ଜାଣନ୍ତି ଆମ ରୋଷେଇ ଘରେ ଏପରି କିଛି ଜିନିଷ ଅଛି ଯାହାକୁ ଏକାଠି ସେବନ କଲେ ଚମତ୍କାର ଲାଭ ମିଳିପାରିବ। ଏପରି ଏକ ପ୍ରତିକାର ହେଉଛି ଘିଅ ସହିତ ଗରମ କ୍ଷୀର ମିଶାଇ ପିଇବା । ଏହା କେବଳ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ନୁହେଁ, ଏହାର ଅନେକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟଗତ ଲାଭ ମଧ୍ୟ ଅଛି । ଗରମ କ୍ଷୀରରେ ଅଧ ଚାମଚ ଘିଅ ମିଶାଇ ପିଇବା ଦ୍ୱାରା ଆପଣଙ୍କୁ ଅନେକ ଲାଭ ମିଳିପାରିବ, ଯାହା ଆପଣ ହୁଏତ କେବେ ଭାବି ନଥିବେ ।
ଘିଅରେ ବ୍ୟୁଟିରିକ ଏସିଡ୍ ଥାଏ, ଯାହା ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟାକୁ ଉନ୍ନତ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ । ଉଷୁମ କ୍ଷୀର ପାଚନ ଏନଜାଇମଗୁଡ଼ିକୁ ଉତ୍ତେଜିତ କରେ, ଯାହା ଖାଦ୍ୟକୁ ସହଜରେ ହଜମ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ । ଗରମ କ୍ଷୀରରେ ଟ୍ରିପ୍ଟୋଫାନ୍ ଥାଏ, ଏକ ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ ଯାହା ନିଦକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରେ । ରାତିରେ ଶୋଇବା ପୂର୍ବରୁ ଉଷୁମ କ୍ଷୀରରେ ଘିଅ ମିଶାଇ ପିଇବା ଦ୍ୱାରା ଆରାମଦାୟକ ନିଦ ହୁଏ ।
କ୍ଷୀର କ୍ୟାଲସିୟମର ଏକ ଭଲ ଉତ୍ସ, ଯାହା ହାଡ଼କୁ ମଜବୁତ କରିବା ପାଇଁ ଜରୁରୀ। ଘିଅରେ ଭିଟାମିନ୍ K2 ଥାଏ, ଯାହା ହାଡ଼କୁ କ୍ୟାଲସିୟମ ପହଞ୍ଚାଇବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ। ଘିଅରେ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଥାଏ, ଯାହା ଫ୍ରି ରାଡିକାଲ୍ସ ଦ୍ୱାରା ହେଉଥିବା କ୍ଷତିରୁ ଚର୍ମକୁ ରକ୍ଷା କରେ। ଏହା ତ୍ୱଚାକୁ ହାଇଡ୍ରେଟ୍ ଏବଂ ମଇଶ୍ଚରାଇଜ୍ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ, ଯାହା ତ୍ୱଚାକୁ ନରମ ଏବଂ ଉଜ୍ଜ୍ୱଳ କରିଥାଏ । ଉଷୁମ କ୍ଷୀରରେ ଘିଅ ମିଶାଇ ପିଇବା ଦ୍ୱାରା ଚର୍ମର ରଙ୍ଗ ଉନ୍ନତ ହୁଏ ଏବଂ କୁଞ୍ଚନ ହ୍ରାସ ହୁଏ।ଘିଅ ସହିତ ଗରମ କ୍ଷୀର ମିଶାଇ ପିଇବା ଦ୍ୱାରା କ୍ୟାଲୋରି ପରିମାଣ ବୃଦ୍ଧି ପାଏ, ଯାହା ଓଜନ ବୃଦ୍ଧି କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ। ଏହା କମ୍ ଓଜନ ଥିବା କିମ୍ବା କମ୍ ଓଜନ ଥିବା ଲୋକଙ୍କ ପାଇଁ ଲାଭଦାୟକ ।
