ଭୁବନେଶ୍ୱର: ଯକୃତ ଆମ ଶରୀରର ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଅଙ୍ଗ, ଯାହା ବିଷାକ୍ତ ପଦାର୍ଥ ବାହାର କରିବାରେ ଏବଂ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ହଜମ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ। କିନ୍ତୁ, ଖରାପ ଖାଦ୍ୟ ଅଭ୍ୟାସ ଏବଂ ଅସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକର ପାନୀୟ ସେବନ ଯକୃତରେ ଚର୍ବି ଜମା କରିପାରେ, ଯାହାକୁ ଫ୍ୟାଟି ଲିଭର କୁହାଯାଏ। ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା ସେହି ୪ଟି ପାନୀୟ ବିଷୟରେ, ଯାହାର ନିୟମିତ ସେବନ ଯକୃତ ଉପରେ ଖରାପ ପ୍ରଭାବ ପକାଇପାରେ। ମୃଦୁ ପାନୀୟରେ ଅଧିକ ପରିମାଣର ଚିନି ଏବଂ ଫ୍ରୁକ୍ଟଜ୍ ଥାଏ, ଯାହା ଯକୃତକୁ ଅତିରିକ୍ତ ଚର୍ବି ଜମା କରିବାକୁ ପ୍ରେରଣା ଦିଏ। ଏଗୁଡ଼ିକୁ ନିରନ୍ତର ସେବନ କରିବା ଦ୍ୱାରା ନନ୍-ଆଲକୋହଲିକ୍ ଫ୍ୟାଟି ଲିଭର ରୋଗ ହେବାର ଆଶଙ୍କା ବଢ଼ିଯାଏ।
ଅତ୍ୟଧିକ ମଦ୍ୟପାନ ଯକୃତ ପାଇଁ ସବୁଠାରୁ କ୍ଷତିକାରକ। ଏହା ଯକୃତ କୋଷଗୁଡ଼ିକୁ କ୍ଷତି ପହଞ୍ଚାଇ ଆଲକୋହଲିକ୍ ଫ୍ୟାଟି ଲିଭର ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ। ଧୀରେ ଧୀରେ ଲିଭର ସିରୋସିସ୍ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଗମ୍ଭୀର ସମସ୍ୟାର ଆଶଙ୍କା ବୃଦ୍ଧି ପାଏ।କିଛି ଶକ୍ତି ପାନୀୟରେ ଅଧିକ ପରିମାଣର କ୍ୟାଫିନ୍ ଏବଂ ଚିନି ଥାଏ, ଯାହା ଯକୃତ ଉପରେ ଅତିରିକ୍ତ ଚାପ ପକାଇଥାଏ। ଏହାର ଅତ୍ୟଧିକ ସେବନ ଯକୃତର ବିଷମୁକ୍ତି କ୍ଷମତାକୁ ଦୁର୍ବଳ କରିପାରେ।ବଜାରରେ ଉପଲବ୍ଧ ପ୍ୟାକ୍ ହୋଇଥିବା ଫଳ ରସରେ ଅତ୍ୟଧିକ ଚିନି ଏବଂ ପ୍ରିଜରଭେଟିଭ୍ ଥାଏ। ଏଗୁଡ଼ିକରେ ପ୍ରାକୃତିକ ଫାଇବରର ଅଭାବ ଥାଏ, ଯାହା କାରଣରୁ ଯକୃତ ଚର୍ବିକୁ ଠିକ୍ ଭାବରେ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ କରିପାରେ ନାହିଁ ଏବଂ ଧୀରେ ଧୀରେ ଫ୍ୟାଟି ଲିଭର ସମସ୍ୟା ବଢ଼ିପାରେ।
