ଭୁବନେଶ୍ୱର: ଅଣ୍ଡାକୁ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଏକ ସୁପରଫୁଡ୍ ଭାବରେ ବିବେଚନା କରାଯାଏ। ଶରୀର ପାଇଁ ସମସ୍ତ ଆବଶ୍ୟକୀୟ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ଏଥିରେ ପର୍ଯ୍ୟାପ୍ତ ପରିମାଣରେ ମିଳିଥାଏ। ବିଶେଷକରି ଅଣ୍ଡା ପ୍ରୋଟିନର ଏକ ଉତ୍କୃଷ୍ଟ ଉତ୍ସ। ଏପରି ପରିସ୍ଥିତିରେ, ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ବିଶେଷଜ୍ଞମାନେ ମଧ୍ୟ ଅଣ୍ଡାକୁ ଦୈନନ୍ଦିନ ଖାଦ୍ୟର ଏକ ଅଂଶ କରିବାକୁ ପରାମର୍ଶ ଦିଅନ୍ତି। କିନ୍ତୁ ଛୋଟ ପିଲାମାନଙ୍କୁ ଅଣ୍ଡା ଖାଇବାକୁ ଦିଆଯିବା ଉଚିତ କି? ଯଦି ହଁ, ତେବେ ପିଲାମାନଙ୍କୁ କେବେ ଅଣ୍ଡା ଖୁଆଇବା ଆରମ୍ଭ କରିବେ ଏବଂ ଥରେ କେତେ ଅଣ୍ଡା ଦେବେ। ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା ପିଲାକୁ 6 ମାସ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ କେବଳ ମା’ କ୍ଷୀର ଦିଆଯିବା ଉଚିତ। ୬ ମାସ ପରେ ତୁମେ ପିଲାକୁ ଅଣ୍ଡା ଖୁଆଇ ପାରିବ।
ଅଣ୍ଡାର କେଉଁ ଅଂଶ ଖାଇବାକୁ ଦିଆଯିବା ଉଚିତ?
ଶିଶୁ ବିଶେଷଜ୍ଞମାନେ କୁହନ୍ତି ଯେ ୬ ମାସ ପରେ, ଆପଣ ପିଲାକୁ ସିଝା ଅଣ୍ଡାର କୁକୁରକୁ ଭଲ ଭାବରେ ଗୁଣ୍ଡ କରି ଏବଂ ମା କ୍ଷୀର କିମ୍ବା ଫର୍ମୁଲା କ୍ଷୀର ସହିତ ମିଶାଇ ଦେଇପାରିବେ।ଡାକ୍ତରମାନେ ବହୁତ ଛୋଟ ପିଲାମାନଙ୍କୁ ଅଣ୍ଡାର ଧଳା ଅଂଶ ଖାଇବାକୁ ନ ଦେବା ପାଇଁ ପରାମର୍ଶ ଦିଅନ୍ତି। ଡାକ୍ତର ବ୍ୟାଖ୍ୟା କରନ୍ତି ଯେ ଅଣ୍ଡାର ଧଳା ଅଂଶ ଆଲର୍ଜେନିକ ହୋଇପାରେ, ତେଣୁ ପ୍ରାରମ୍ଭିକ ମାସଗୁଡ଼ିକରେ କୁଶଳ ଅଂଶରୁ ଆରମ୍ଭ କରିବା ଭଲ। ୭ ମାସ ପରେ, ଆପଣ ପିଲାକୁ ଖାଇବାକୁ ଅଳ୍ପ ପରିମାଣରେ ସ୍କ୍ରାମ୍ବଲଡ୍ ଅଣ୍ଡା କିମ୍ବା ନରମ ଆମଲେଟ୍ ଦେଇପାରିବେ।୯ ମାସ ବୟସରେ, ଯେତେବେଳେ ଶିଶୁର ଚୋବାଇବା କ୍ଷମତା ବୃଦ୍ଧି ପାଏ, ତୁମେ ତାକୁ ସିଝା ଅଣ୍ଡାର ଛୋଟ ଛୋଟ ଖଣ୍ଡ ଦେଇପାରିବ।
