ଭୁବନେଶ୍ୱର: ଭାରତରେ ଦ୍ରୁତ ଗତିରେ ବଢ଼ୁଥିବା ରୋଗ ମଧ୍ୟରୁ ଫ୍ୟାଟି ଲିଭର ହେଉଛି ଗୋଟିଏ। ଫ୍ୟାଟି ଲିଭର ଅର୍ଥ ହେଉଛି ଲିଭରରେ ଅତ୍ୟଧିକ ଚର୍ବି ଜମା ହେବା। ଯେତେବେଳେ ଲିଭର ଚର୍ବିରେ ପୂର୍ଣ୍ଣ ହୋଇଯାଏ, ଏହି ଚର୍ବି ରକ୍ତ ମାଧ୍ୟମରେ ଶରୀରର ଅନ୍ୟ ଅଂଶରେ ପହଞ୍ଚିବାକୁ ଆରମ୍ଭ କରେ, ଯାହା ରକ୍ତ ଜମାଟ ବାନ୍ଧିବାର ଆଶଙ୍କା ବୃଦ୍ଧି କରେ। ଫ୍ୟାଟି ଲିଭର କେବଳ ଲିଭରର କାର୍ଯ୍ୟକୁ ବାଧା ଦିଏ ନାହିଁ ବରଂ ହୃଦଘାତ ଏବଂ ଷ୍ଟ୍ରୋକର ଆଶଙ୍କା ମଧ୍ୟ ବୃଦ୍ଧି କରେ। ତେଣୁ, ଫ୍ୟାଟି ଲିଭରକୁ ଏକ ଛୋଟ ଅବସ୍ଥା ବୋଲି ଭାବନ୍ତୁ ନାହିଁ। ଏହାକୁ ଦୂର କରିବା ପାଇଁ, ଆପଣଙ୍କୁ ନିଶ୍ଚିତ ଭାବରେ ଆପଣଙ୍କ ଜୀବନଶୈଳୀ ଏବଂ ଖାଦ୍ୟରେ କିଛି ପରିବର୍ତ୍ତନ କରିବା ଉଚିତ। ଫ୍ୟାଟି ଲିଭର ଥିବା ଲୋକମାନେ ସେମାନଙ୍କ ସକାଳର ଜଳଖିଆରେ ଏପରି କିଛି ଜିନିଷ ସାମିଲ କରିବା ଉଚିତ ଯାହା ଲିଭରରେ ଜମା ହୋଇଥିବା ଚର୍ବିକୁ ହ୍ରାସ କରିବ ଏବଂ ଶରୀରକୁ ମଧ୍ୟ ଫିଟ୍ ରଖିବ। ଜାଣନ୍ତୁ ଫ୍ୟାଟି ଲିଭର ହେଲେ ଜଳଖିଆରେ କ’ଣ ଖାଇବା ଉଚିତ?
ଓଟ୍ସ – ଫ୍ୟାଟି ଲିଭର ରୋଗୀମାନେ ନିଶ୍ଚିତ ଭାବରେ ସେମାନଙ୍କ ସକାଳ ଜଳଖିଆରେ ଫାଇବର ଯୁକ୍ତ ଓଟ୍ସ ସାମିଲ କରିବା ଉଚିତ। ଯବରୁ ତିଆରି, ଓଟ୍ସ ଫ୍ୟାଟି ଲିଭରର ଚିକିତ୍ସା କରିବାରେ ଏବଂ ଲିଭରକୁ ସଫା କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ। ଓଟ୍ସ ଖାଇବା ଦ୍ଵାରା ଆପଣ ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିପାରିବେ ଏବଂ ଅଧିକ ସମୟ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ପେଟ ପୂରିଥିବା ଅନୁଭବ କରିପାରିବେ।
ଫଳ – ଜଣେ ଫ୍ୟାଟି ଲିଭର ରୋଗୀ ପ୍ରତିଦିନ ସକାଳେ ଗୋଟିଏ ସେଓ ଖାଇବା ଉଚିତ। ସେଓରେ ଏପରି ପୁଷ୍ଟିକର ତତ୍ତ୍ୱ ରହିଥାଏ ଯାହା ଲିଭର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ ଉନ୍ନତ କରିଥାଏ। ଜଣେ ଫ୍ୟାଟି ଲିଭର ରୋଗୀ ପ୍ରତିଦିନ ଦୁଇଟି ସେଓ ଖାଇବା ଉଚିତ। ଆପଣ କେବଳ ଜଳଖିଆ କିମ୍ବା ସାରା ଦିନ ଦୁଇଟି ସେଓ ଖାଇବାକୁ ବାଛିପାରିବେ। ଏହା ସହିତ, ଆପଣଙ୍କ ଖାଦ୍ୟରେ ପପେୟା ଏବଂ ବେରି ସାମିଲ କରନ୍ତୁ। ଫଳଗୁଡ଼ିକରେ ମିଳୁଥିବା ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଯକୃତକୁ ବିଷମୁକ୍ତ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ।
ଡ୍ରାଏ ଫ୍ରୁଟ୍ସ – ଫ୍ୟାଟି ଲିଭର କିମ୍ବା ଯକୃତ ସମସ୍ୟା ଥିବା ଲୋକମାନେ ପ୍ରତିଦିନ ସକାଳ ଜଳଖିଆରେ କିଛି ବିହନ ଏବଂ ଡ୍ରାଏ ଫ୍ରୁଟ୍ସ ସାମିଲ କରିବା ଉଚିତ। ସକାଳେ ଭିଜା ବାଦାମ ଏବଂ ଅଖରୋଟ ଖାଇବାକୁ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକର ବୋଲି ବିବେଚନା କରାଯାଏ। ଏହା ଯକୃତ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ ଉନ୍ନତ କରେ। ବାଦାମରେ ମିଳୁଥିବା ସୁସ୍ଥ ଚର୍ବି ସୁସ୍ଥ ଶରୀର ବଜାୟ ରଖିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ।
ଗ୍ରୀନ ଟି ଏବଂ କଫି – ଫ୍ୟାଟି ଲିଭର ଥିବା ଲୋକଙ୍କ ପାଇଁ ସବୁଜ ଚା ଏବଂ କଫି ବହୁତ ଲାଭଦାୟକ ବୋଲି ବିବେଚନା କରାଯାଏ। ଆପଣ ନାସ୍ତା ପରେ କିମ୍ବା ନାସ୍ତା ସହିତ କଳା କଫି ପିଇପାରିବେ। ସବୁଜ ଚା ମଧ୍ୟ ଏକ ଭଲ ବିକଳ୍ପ। ଏଥିରେ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ରହିଛି, ଯାହା ଲିଭର ପ୍ରଦାହକୁ କମ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ। କଳା କଫି ଫ୍ୟାଟି ଲିଭରର ଚିକିତ୍ସାରେ ମଧ୍ୟ ସାହାଯ୍ୟ କରେ।
ଓଟମିଲ୍, କାକଫ୍ରୁଟ୍ ଅଟା – ଫ୍ୟାଟି ଲିଭର ରୋଗୀମାନେ ସକାଳ ଜଳଖିଆରେ ଓଟମିଲ୍ ଏବଂ କାକଫ୍ରୁଟ୍ ଅଟା ଖାଇବା ଉଚିତ। ଫ୍ୟାଟି ଲିଭର ପାଇଁ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଶସ୍ୟକୁ ଲାଭଦାୟକ ବୋଲି ବିବେଚନା କରାଯାଏ। ସକାଳେ ତେଲିଆ ଏବଂ ରିଫାଇନ୍ ମଇଦା ଖାଦ୍ୟ ପରିହାର କରିବାକୁ ଚେଷ୍ଟା କରନ୍ତୁ। ଫ୍ୟାଟି ଲିଭର ରୋଗୀଙ୍କ ପାଇଁ କ୍ୱିନୋଆ ମଧ୍ୟ ଲାଭଦାୟକ।
