ବିଶ୍ୱର ସବୁଠାରୁ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକର ଫଳ ଲେମ୍ବୁ

ଭୁବନେଶ୍ୱର: ଫଳ ଖାଇବା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ବହୁତ ଲାଭଦାୟକ ବୋଲି ବିବେଚନା କରାଯାଏ। ଏପରି ପରିସ୍ଥିତିରେ, ଲୋକମାନେ ନିଜ ଖାଦ୍ୟରେ ସେଓ, କଦଳୀ, କମଳା ଏବଂ ଡାଳିମ୍ବ ଭଳି ଅନେକ ଫଳ ସାମିଲ କରନ୍ତି। ଏହି ସମସ୍ତ ଫଳ ପୁଷ୍ଟିକର ଭରପୁର ଏବଂ ଆମକୁ ଅନେକ ରୋଗରୁ ରକ୍ଷା କରେ। କିନ୍ତୁ ଆପଣ କ’ଣ ଜାଣନ୍ତି ଯେ ଏହା ବ୍ୟତୀତ ଆଉ ଗୋଟିଏ ଫଳ ଅଛି ଯାହା ଏସବୁଠାରୁ ଅଧିକ ଲାଭଦାୟକ ଏବଂ ତାହା ହେଉଛି ଲେମ୍ବୁ। ହଁ, ଆପଣ ଏହା ଜାଣି ଆଶ୍ଚର୍ଯ୍ୟ ହୋଇପାରନ୍ତି କିନ୍ତୁ ଏହା ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ସତ୍ୟ। ବୈଜ୍ଞାନିକମାନେ ଏକ ସଦ୍ୟ ଗବେଷଣାରେ ପ୍ରକାଶ କରିଛନ୍ତି ଯେ ଲେମ୍ବୁ ହେଉଛି ବିଶ୍ୱର ସବୁଠାରୁ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକର ଫଳ।  ଆମେରିକାର ୱିଲିୟମ୍ ପାଟରସନ୍ ବିଶ୍ୱବିଦ୍ୟାଳୟରେ ହୋଇଥିବା ଏକ ସଦ୍ୟ ଗବେଷଣାରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ ଲେମ୍ବୁ ସ୍ୱାଦରେ ଖଟା ଏବଂ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଏକ ବହୁତ ଲାଭଦାୟକ ଫଳ। ଏହି ଗବେଷଣାରେ, ବୈଜ୍ଞାନିକମାନେ 41ଟି ଖାଦ୍ୟର ଅଧ୍ୟୟନ କରିଥିଲେ ଯେଉଁଥିରେ ଲେମ୍ବୁକୁ ସବୁଠାରୁ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକର ବୋଲି ବିବେଚନା କରାଯାଇଥିଲା। ଏହାର କାରଣ ହେଉଛି ଲେମ୍ବୁରେ ମିଳୁଥିବା ଭିଟାମିନ୍ ସି, ଫାଇବର ଏବଂ ଫ୍ଲାଭୋନଏଡ୍ସ। ଆପଣଙ୍କୁ କହିରଖୁଛୁ ଯେ ଏହି ସମସ୍ତ ଉପାଦାନ ଆମ ଶରୀରକୁ ଅନେକ ଗମ୍ଭୀର ରୋଗରୁ ରକ୍ଷା କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ। ଲେମ୍ବୁ ବିଷୟରେ କହିବାକୁ ଗଲେ, ଏଥିରେ ପ୍ରାୟ କୌଣସି କ୍ୟାଲୋରୀ ନାହିଁ। କେବଳ ୧୦୦ କ୍ୟାଲୋରୀ ବିଶିଷ୍ଟ ଲେମ୍ବୁ ଶରୀରର ୧୦୦% ପୁଷ୍ଟିକର ଆବଶ୍ୟକତା ପୂରଣ କରିବାର ଶକ୍ତି ରଖେ।