ଭୁବନେଶ୍ୱର: ଗ୍ରୀଷ୍ମ ଋତୁରେ ସମସ୍ତେ ଆମ୍ବ ଖାଇବାକୁ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି, କିନ୍ତୁ ଏହା କିଛି ଲୋକଙ୍କ ପାଇଁ କ୍ଷତିକାରକ ହୋଇପାରେ। ଜାଣନ୍ତୁ କେଉଁ ଲୋକମାନେ ଆମ୍ବ ଖାଇବାକୁ ଏଡାଇବା ଉଚିତ। ଗ୍ରୀଷ୍ମ ଋତୁ ଆସିବା ମାତ୍ରେ ବଜାରରେ ଆମ୍ବ ଜମା ହେବା ଆରମ୍ଭ ହୁଏ। ସମସ୍ତେ ଆମ୍ବ ଖାଇବାକୁ ଲୋଭିତ ହୁଅନ୍ତି। କିନ୍ତୁ ଆପଣ କ’ଣ ଜାଣନ୍ତି ଯେ ସମସ୍ତେ ଆମ୍ବ ଖାଇବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ? କିଛି ଲୋକଙ୍କ ପାଇଁ, ଏହି ମିଠା ଫଳ ବିଷାକ୍ତ ହୋଇପାରେ। ଯଦି ଆପଣ ମଧ୍ୟ ଅଯଥାରେ ଆମ୍ବ ଖାଉଛନ୍ତି, ତେବେ ସତର୍କ ରୁହନ୍ତୁ।
ଆମ୍ବରେ ପ୍ରଚୁର ପରିମାଣରେ ପ୍ରାକୃତିକ ଚିନି ଥାଏ, ଯାହା ମଧୁମେହ ରୋଗୀଙ୍କ ପାଇଁ ବିପଦଜନକ ହୋଇପାରେ। ଏହା ରକ୍ତରେ ଶର୍କରା ସ୍ତରକୁ ଦ୍ରୁତ ଗତିରେ ବୃଦ୍ଧି କରିପାରେ ଏବଂ ଅବସ୍ଥାକୁ ଆହୁରି ଖରାପ କରିପାରେ। ଯଦି ଆପଣ ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାକୁ ଚେଷ୍ଟା କରୁଛନ୍ତି, ତେବେ ଆମ୍ବ ଠାରୁ ଦୂରେଇ ରୁହନ୍ତୁ। ଏଥିରେ ଥିବା ପ୍ରାକୃତିକ ଚିନି ଏବଂ କ୍ୟାଲୋରୀ ମେଦବହୁଳତା ବୃଦ୍ଧି କରିପାରେ, ବିଶେଷକରି ଯଦି ଆପଣ ଏହାକୁ ଅଧିକ ପରିମାଣରେ ଖାଉଛନ୍ତି।
ଆମ୍ବକୁ ଗରମ ବୋଲି ବିବେଚନା କରାଯାଏ। ଯେଉଁମାନଙ୍କର ଶରୀର ପୂର୍ବରୁ ଗରମ କିମ୍ବା ଯେଉଁମାନେ ଗରମ ଦ୍ୱାରା ସହଜରେ ପ୍ରଭାବିତ ହୁଅନ୍ତି, ସେମାନଙ୍କ ପାଇଁ ଆମ୍ବ ମୁଣ୍ଡବିନ୍ଧା, ମୁଖ ଘା ଏବଂ ଏସିଡିଟିର କାରଣ ହୋଇପାରେ। କିଛି ଲୋକଙ୍କୁ ଆମ୍ବ ପ୍ରତି ଆଲର୍ଜି ହୋଇପାରେ। ବିଶେଷକରି କଞ୍ଚା ଆମ୍ବ କିମ୍ବା ଏହାର ଚୋପା କୁଣ୍ଡାଇ ଏବଂ ଫୁଲା ଭଳି ଚର୍ମ ସମସ୍ୟା ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ। ଏପରି କ୍ଷେତ୍ରରେ, ଏହାକୁ ଖାଇବା ବିପଦଜନକ ହୋଇପାରେ।
ଯଦି କାହାର ଗ୍ୟାସ୍, ବଦହଜମୀ କିମ୍ବା ଏସିଡିଟି ସମସ୍ୟା ଅଛି, ତେବେ ଆମ୍ବ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ସେମାନଙ୍କର ପାଚନକ୍ରିୟା ଖରାପ ହୋଇପାରେ। ଏହା ପେଟ ଫୁଲିବା, ଭାରୀ ଲାଗିବା ଏବଂ ଅସ୍ୱସ୍ତି ଭଳି ସମସ୍ୟା ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ। ଯେଉଁମାନଙ୍କର ଯକୃତ କିମ୍ବା କିଡନୀ ସମ୍ବନ୍ଧୀୟ ରୋଗ ଅଛି ସେମାନେ ଆମ୍ବ ଖାଇବା ପୂର୍ବରୁ ନିଶ୍ଚିତ ଭାବରେ ଡାକ୍ତରଙ୍କ ସହିତ ପରାମର୍ଶ କରିବା ଉଚିତ। ଏଥିରେ ଥିବା ଉପାଦାନଗୁଡ଼ିକ ଅଙ୍ଗ ଉପରେ ଅନାବଶ୍ୟକ ଚାପ ପକାଇପାରେ।
