ଭୁବନେଶ୍ୱର: ଖାଦ୍ୟରେ ଦହିକୁ ବହୁତ ସାମିଲ କରନ୍ତୁ ଯାହା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଲାଭଦାୟକ। ଦହିରେ କେବଳ ପ୍ରୋଟିନ୍ ନୁହେଁ ବରଂ କ୍ୟାଲସିୟମ, ଭିଟାମିନ୍ ଏବଂ ଖଣିଜ ପଦାର୍ଥ ମଧ୍ୟ ଭଲ ପରିମାଣରେ ମିଳିଥାଏ। ଦହି ପାଚନ ଶକ୍ତି ଉନ୍ନତ କରିବାରେ ଲାଭଦାୟକ, ଏହା ଶରୀରର ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତିକୁ ମଜବୁତ କରେ, ଚର୍ମକୁ ସୁସ୍ଥ ରଖେ ଏବଂ ଓଜନ ନିୟନ୍ତ୍ରଣରେ ମଧ୍ୟ ଲାଭଦାୟକ। ଶାକାହାରୀମାନେ ସେମାନଙ୍କର ପ୍ରୋଟିନ୍ ଆବଶ୍ୟକତା ପୂରଣ କରିବା ପାଇଁ ସେମାନଙ୍କ ଖାଦ୍ୟରେ ଦହି ସାମିଲ କରନ୍ତି। କିନ୍ତୁ, ଦହି ଠିକ୍ ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଏ ନାହିଁ। ଏପରି ପରିସ୍ଥିତିରେ, ଡାକ୍ତର ପର୍ଯ୍ୟାପ୍ତ ପ୍ରୋଟିନ୍ ପାଇବା ପାଇଁ ଦହି କିପରି ଖାଇବେ ତାହା କହିଥିଲେ। ଦହି ଖାଇବାର ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଲାଭ ଜାଣନ୍ତୁ ଦହି ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଶରୀରର ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ବୃଦ୍ଧି ପାଏ। ଏହା ଶରୀରକୁ ପ୍ରୋବାୟୋଟିକ୍ସ ମଧ୍ୟ ଯୋଗାଇଥାଏ। ଓଜନ ନିୟନ୍ତ୍ରଣରେ ମଧ୍ୟ ଦହି ଲାଭଦାୟକ। ଦହି ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଆପଣଙ୍କ ହୃଦୟ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ମଧ୍ୟ ଲାଭଦାୟକ ହୋଇଥାଏ। ଦହି ଚର୍ମ ଏବଂ କେଶ ପାଇଁ ମଧ୍ୟ ଲାଭଦାୟକ।