ଭୁବନେଶ୍ୱର: କେବଳ ଔଷଧ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟର ଅନେକ ରୋଗ ଭଲ ହୋଇନଥାଏ ା ରସୁଣ ମଧ୍ୟ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଉପେଯାଗୀ ହୋଇଥାଏ । ରସୁଣ ଏବଂ ଦେଶୀ ଘିଅ ଏହା ଦେହ ପାଇଁ ଅତ୍ୟଧିକ ଲାଭଦାୟକ । ରସୁଣରେ ଆଲିସିନ ନାମକ ଏକ ଉପାଦାନ ଥାଏ ଯାହା ଆଣ୍ଟି ବ୍ୟାକ୍ଟେରିଆଲ, ଆଣ୍ଟି ଫଙ୍ଗାଲ ଏବଂ ଆଣ୍ଟି ଭାଇରାଲ ପାଇଁ ଭଲ କାମ କରେ । ଏଥିରେ ଭିଟାମିନ ସି, ଭିଟାମିନ ବି-୬ , ମାଙ୍ଗାନିଜ , ସେଲେନିୟମ, କ୍ୟାଲସିୟମଲୁହା ଫସଫରସ ଏବଂ ଫାଇବର ମଧ୍ୟ ରହିଛି । ଦେଶୀ ଘିଅରେ ଭଜା ରସୁଣ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଅନେକ ରୋଗ ମୂଳରୁ ନଷ୍ଟ ହୋଇଯାଏ । ଖାଇବା ପୂର୍ୱରୁ ଏହାକୁ ଛଡାଇ ରାତିସାରା ଭିଜାଇ ରଖନ୍ତୁ ଏବଂ ପରଦିନ ଘିଅରେ ଭାଜି ଖାଆନ୍ତୁ । ଘିଅରେ ଭଜା ରସୁଣ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ବ୍ରେନ ଷ୍ଟ୍ରୋକ ହେବାର ଆଶଙ୍କା କମ ଥାଏ । ଏହା ସହିତ ରକ୍ତଚାପକୁ ସ୍ୱାଭାବିକ ରଖିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ ।










