ନୂଆଦିଲ୍ଲୀ: ଶୀତଦିନ ଆସିଗଲାଣି, ଏବଂ ଲୋକମାନେ ବାଦାମ ଖାଇବାକୁ ଭଲ ପାଆନ୍ତି। ଲୋକମାନେ ପ୍ରାୟତଃ ନିଆଁ ପାଖରେ ବସି ବାଦାମ ଖାଇବାର ମଜା ନିଅନ୍ତି। ବାଦାମକୁ ଗରିବ ଲୋକଙ୍କ ବାଦାମ ମଧ୍ୟ କୁହାଯାଏ। ବାଦାମ ଖାଇବା ପ୍ରୋଟିନ୍ ଏବଂ ସୁସ୍ଥ ଚର୍ବିରେ ଭରପୂର। ବାଦାମ ଖାଇବା କେବଳ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଲାଭଦାୟକ ନୁହେଁ ବରଂ ଅନେକ ରୋଗକୁ ରୋକିବାରେ ମଧ୍ୟ ସାହାଯ୍ୟ କରେ। ଆସନ୍ତୁ ଆମେ ଆପଣଙ୍କୁ କଞ୍ଚା ବାଦାମ ଖାଇବାର ଲାଭ ବିଷୟରେ କହିବୁ। ପ୍ରତିଦିନ ବାଦାମ ଖାଇବାର ଲାଭ। କେଉଁଟି ଭଲ: କଞ୍ଚା ନା ରନ୍ଧା ବାଦାମ? ବାଦାମ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା କେଉଁ ରୋଗ ଭଲ ହୁଏ? ପ୍ରକୃତରେ, ବାଦାମ୍ ଖାଇବା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଲାଭଦାୟକ। ବାଦାମ୍ ତୁଳନାରେ ବାଦାମ୍ ବହୁତ ଶସ୍ତା ଏବଂ ଏଥିରେ ବାଦାମ୍ ପରି ଅନେକ ପୁଷ୍ଟିକର ତତ୍ତ୍ୱ ରହିଛି। ବାଦାମ୍ ପ୍ରୋଟିନ୍, ଫାଇବର, ଭିଟାମିନ୍ ଏବଂ ଖଣିଜ ପଦାର୍ଥରେ ଭରପୂର। ଏଥିରେ ଭିଟାମିନ୍ E ଏବଂ B6, ଲୁହା, ଜିଙ୍କ୍, ପୋଟାସିୟମ୍, କ୍ୟାଲସିୟମ୍ ଏବଂ ମ୍ୟାଗ୍ନେସିୟମ୍ ଭଳି ପୁଷ୍ଟିକର ତତ୍ତ୍ୱ ମଧ୍ୟ ରହିଛି।ଦିନକୁ ପ୍ରାୟ ୧ ରୁ ୨ ମୁଠା ବାଦାମ ଖାଇବା ଭଲ, କିମ୍ବା ପ୍ରାୟ ୩୦-୫୦ ଗ୍ରାମ। ଅତ୍ୟଧିକ ବାଦାମ ଖାଇବା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ କ୍ଷତିକାରକ ହୋଇପାରେ। ଏହାକୁ ଅଧିକ ପରିମାଣରେ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ପାଚନ ସମସ୍ୟା ହୋଇପାରେ। ତଥାପି, ଆପଣଙ୍କ ଆବଶ୍ୟକତା ଉପରେ ନିର୍ଭର କରି କଞ୍ଚା କିମ୍ବା ରନ୍ଧା ବାଦାମ ଭଲ ପସନ୍ଦ। ଯଦି ଆପଣ ଅଧିକ ପୁଷ୍ଟିକର ଏବଂ ଅଧିକ ପ୍ରାକୃତିକ ସ୍ୱାଦ ଖୋଜୁଛନ୍ତି, ତେବେ କଞ୍ଚା ବାଦାମ ପସନ୍ଦଯୋଗ୍ୟ। ଯଦି ଆପଣ ଶୀଘ୍ର ହଜମ ହେଉଥିବା, ହାଲୁକା ଏବଂ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ଖାଦ୍ୟ ଖୋଜୁଛନ୍ତି, ତେବେ ସିଝା କିମ୍ବା ହାଲୁକା ଭଜା ବାଦାମ ଭଲ ହୋଇପାରେ।










