ଭୁବନେଶ୍ୱର: ବିଟ୍ରୁଟ୍ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଏକ ମହାନ ଚମତ୍କାର। ପରିବର୍ତ୍ତିତ ଜୀବନଶୈଳୀ ଯୋଗୁଁ ଲୋକମାନେ ଏପରି ଗମ୍ଭୀର ରୋଗର ଶିକାର ହୁଅନ୍ତି, ଯାହା ବିଷୟରେ କେହି ସ୍ୱପ୍ନରେ ମଧ୍ୟ ଭାବି ନ ଥାନ୍ତି। କିନ୍ତୁ କିଛି ଘରୋଇ ଉପଚାର ଅଛି, ଯାହା ସାହାଯ୍ୟରେ ଆପଣ ଆପଣଙ୍କ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟର ଯତ୍ନ ନେଇପାରିବେ। ବିଟ୍ରୁଟ୍ ଗଛ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ସମ୍ବନ୍ଧୀୟ ଅନେକ କ୍ଷତିକାରକ ପ୍ରଭାବରେ ପରିପୂର୍ଣ୍ଣ। ଏଥିରେ ଉପସ୍ଥିତ ଭିଟାମିନ୍, ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଏବଂ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଶରୀରକୁ ସୁସ୍ଥ ରଖିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ।
ବିଟରୁଟ୍ ରସ ପିଇବାର ଲାଭ
ବିଟ୍ ରୁଟ୍ ନାଇଟ୍ରେଟରେ ପ୍ରଚୁର ପରିମାଣରେ ଥାଏ । ଶରୀରରେ ନାଇଟ୍ରେଟ୍ ନାଇଟ୍ରିକ୍ ପଦାର୍ଥରେ ପରିଣତ ହୁଏ, ଯାହା ରକ୍ତବାହୀ ନଳୀଗୁଡ଼ିକୁ ନଷ୍ଟ କରି ରକ୍ତଚାପ ସୃଷ୍ଟି କରେ। କିଛି ଗବେଷଣାରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ ବିଟ୍ ରୁଟ୍ ପାନୀୟ ସିଷ୍ଟୋଲିକ୍ ଏବଂ ଡାଏଷ୍ଟୋଲିକ୍ ରକ୍ତଚାପ ଉଭୟକୁ ହ୍ରାସ କରିପାରିବ।
ପାଚନ କ୍ରିୟାକୁ ସୁଦୃଢ଼ କରିବାରେ ବିଟ୍ ରୁଟ୍ ଲାଭଦାୟକ
ବିଟ୍ରୁଟ୍ର ପୁଷ୍ଟିକର ତତ୍ତ୍ୱ ହଜମରେ ସହାୟକ। କାରଣ, ଏଥିରେ ସଲଫାଇଟ୍ସ ଏବଂ ବିଟେନ୍ ନାମକ ଉପାଦାନ ରହିଛି। ଏହା ପାଚନ ପ୍ରଣାଳୀକୁ ମଜବୁତ କରିବାରେ ଏବଂ କୋଷ୍ଠକାଠିନ୍ୟ ଦୂର କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ। ଏହା ଯକୃତକୁ ସଫା କରିବା ଏବଂ ସୁସ୍ଥ ରଖିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ। ଏଥିରେ ଥିବା ବିଟେନ୍ ଏକ ଆଣ୍ଟି-ଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଏବଂ ଯକୃତ ସମସ୍ୟା ଦୂର କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ।
