ଭୁବନେଶ୍ୱର: ଭାରତୀୟ ରୋଷେଇ ଘର ଔଷଧୀୟ ଗୁଣର ଏକ ଭଣ୍ଡାର। ଏଥିରେ ମିଳୁଥିବା ବିଭିନ୍ନ ମସଲା କେବଳ ଖାଦ୍ୟର ସ୍ୱାଦ ବୃଦ୍ଧି କରେ ନାହିଁ ବରଂ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ ମଧ୍ୟ ଅନେକ ଉପାୟରେ ଲାଭଦାୟକ କରିଥାଏ। ଏପରି ଏକ ମସଲା ହେଉଛି ଧନିଆ। ରୋଷେଇ ଘରରେ ଏହା ବିନା ପ୍ରାୟତଃ କୌଣସି ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରସ୍ତୁତ ହୁଏ ନାହିଁ। ଏହା ପ୍ରାୟତଃ ପାଉଡର ଆକାରରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ, କିନ୍ତୁ ଏହାର ମଞ୍ଜି ମଧ୍ୟ ଗୁଣରେ ପରିପୂର୍ଣ୍ଣ। ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା ଧନିଆ ମଞ୍ଜି ଶରୀରକୁ କିପରି ଲାଭ ଦେଇପାରେ…
ମଧୁମେହ ମାମଲା ଦ୍ରୁତ ଗତିରେ ବୃଦ୍ଧି ପାଉଛି। ଏହି ରୋଗକୁ କେବଳ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରାଯାଇପାରିବ। ଏଥିପାଇଁ ପ୍ରାୟତଃ ନିୟମିତ ଔଷଧ ନେବାକୁ ପଡ଼ିଥାଏ। କିନ୍ତୁ ଧନିଆ ବିହନ ମଧୁମେହ ନିୟନ୍ତ୍ରଣରେ ସହାୟକ ହୋଇପାରେ। ଏକ ଅଧ୍ୟୟନ ଅନୁଯାୟୀ, ଧନିଆ ବିହନ ନିଷ୍କାସନରେ କିଛି ଯୌଗିକ ରହିଛି ଯାହା ଆଣ୍ଟି-ହାଇପରଗ୍ଲାଇସେମିକ୍, ଇନସୁଲିନ୍ ଡିସଚାର୍ଜିଂ ଏବଂ ଇନସୁଲିନ୍ ଗତିକୁ ଉନ୍ନତ କରିପାରିବ। ଏହା ଶରୀରରେ ଗ୍ଲୁକୋଜ୍ ସ୍ତରକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ।
ଜୀବନଶୈଳୀରେ ପରିବର୍ତ୍ତନ ଯୋଗୁଁ, ପାଚନ ପ୍ରକ୍ରିୟା ସବୁଠାରୁ ବଡ଼ ସମସ୍ୟା ପାଲଟିଛି। ଧନିଆ ବିହନରେ ଆଣ୍ଟି-ଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଏବଂ ଡାଏଟ୍ରି ଫାଇବର ପ୍ରଚୁର ପରିମାଣରେ ମିଳିଥାଏ। ଯାହା ଫଳରେ ଏହା ଲିଭର କାର୍ଯ୍ୟକୁ ସମର୍ଥନ କରି ପାଚନ ପ୍ରକ୍ରିୟାକୁ ଉନ୍ନତ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ। ଯଦି ଆପଣ ପାଚନ ସମସ୍ୟା ସହିତ ସଂଘର୍ଷ କରୁଛନ୍ତି, ତେବେ ଏଗୁଡ଼ିକ ବହୁତ ଲାଭଦାୟକ ସାବ୍ୟସ୍ତ ହୋଇପାରେ। ଏକ ଗବେଷଣା ଅନୁଯାୟୀ, ଧନିଆ ବିହନ ଚର୍ମ ସମସ୍ୟା ଦୂର କରିବାରେ ମଧ୍ୟ ସାହାଯ୍ୟ କରେ। ଏହା ଏକଜିମା, କୁଣ୍ଡାଇ, ଫୋଡ଼ା ଏବଂ ଫୁଲା ଭଳି ବିଭିନ୍ନ ଚର୍ମ ସମସ୍ୟାରୁ ମୁକ୍ତି ଦେଇପାରେ। ପ୍ରକୃତରେ, ଧନିଆ ବିହନରେ ଆଣ୍ଟିସେପ୍ଟିକ୍ ଗୁଣ ଅଛି, ଯାହା ମୁଖ ଘା ଏବଂ କ୍ଷତକୁ ଭଲ କରିବାରେ ମଧ୍ୟ ସାହାଯ୍ୟ କରେ।
କେଶ ଝଡ଼ିବା ଏକ ସାଧାରଣ ସମସ୍ୟା। ଏହି ସମସ୍ୟା ଯେକୌଣସି ବୟସ ଗୋଷ୍ଠୀରେ ଦେଖାଯାଏ। ଯଦି ଆପଣ ଏହି ସମସ୍ୟା ସହିତ ସଂଘର୍ଷ କରୁଛନ୍ତି ତେବେ ଧନିଆ ବିହନ ଆରାମ ଦେଇପାରେ। ଧନିଆ ବିହନ କେଶ ଝଡ଼ିବାକୁ ରୋକିବା ଏବଂ ନୂତନ କେଶ ବୃଦ୍ଧି ପାଇଁ ମୂଳକୁ ମଜବୁତ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ। ଏହା କେଶ ଫଲିକିଲ୍ସକୁ ମଜବୁତ କରେ ଏବଂ କେଶ ଝଡ଼ିବା ସମସ୍ୟାରୁ ମୁକ୍ତି ଦିଏ। ଶରୀରରେ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ୍ ସ୍ତର ବୃଦ୍ଧି ପାଇବା ଦ୍ୱାରା ଅନେକ ରୋଗ ହେବାର ଆଶଙ୍କା ବଢ଼ିଥାଏ। ଏହା ହୃଦରୋଗର ଆଶଙ୍କା ମଧ୍ୟ ବଢ଼ାଇଥାଏ। ଏହା ଷ୍ଟ୍ରୋକ୍ ମଧ୍ୟ ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ। ଏପରି ପରିସ୍ଥିତିରେ, ଶରୀରରେ ବର୍ଦ୍ଧିତ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ୍ ନିୟନ୍ତ୍ରଣରେ ରଖିବା ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ। ଏଥିପାଇଁ ଧନିଆ ବିହନ ମଧ୍ୟ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ। ପ୍ରକୃତରେ, ଧନିଆ ବିହନରେ କୋରେନିଆରିନ୍ ନାମକ ଏକ ଯୌଗିକ ଥାଏ, ଯାହା ଲିପିଡ୍ ପାଚନ ପ୍ରକ୍ରିୟାକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରେ, ଯାହା କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ୍ ସ୍ତରକୁ ହ୍ରାସ କରେ।
