ଭୁବନେଶ୍ୱର: ଚିଆ ବିହନକୁ ସୁପରଫୁଡ୍ କୁହାଯାଏ। ଆଜିକାଲି ଏହା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ସଚେତନ ଲୋକଙ୍କ ମଧ୍ୟରେ ବହୁତ ଲୋକପ୍ରିୟ ହୋଇପାରିଛି। ଏହି ଛୋଟ କଳା ମଞ୍ଜିଗୁଡ଼ିକ ପୁଷ୍ଟିକର ସାରରେ ଭରପୁର ଏବଂ ଶରୀରର ବିଷମୁକ୍ତିରେ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଭୂମିକା ଗ୍ରହଣ କରନ୍ତି। ଯଦି ଆପଣ ଚିଆ ବିହନକୁ ଭିଜାଇ ସକାଳେ ଖାଲି ପେଟରେ ଏହାର ପାଣି ଏବଂ ବିହନ ପିଅନ୍ତି, ତେବେ ଏହା ଆପଣଙ୍କ ପାଚନ କ୍ରିୟାକୁ ଉନ୍ନତ କରିବା ସହିତ ଆପଣଙ୍କ ଶରୀରକୁ ଭିତରୁ ସଫା କରିପାରିବ। ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା ଚିଆ ବିହନ କିପରି ଲାଭଦାୟକ ଏବଂ ଏହାକୁ ଖାଇବାର ସଠିକ୍ ଉପାୟ କ’ଣ ?
ଚିଆ ବିହନର ଆଶ୍ଚର୍ଯ୍ୟଜନକ ଲାଭ- ଚିଆ ମଞ୍ଜିରେ ଭରପୂର ପରିମାଣରେ ଫାଇବର ଥାଏ, ଯାହା ଆପଣଙ୍କ ପାଚନ ତନ୍ତ୍ରକୁ ସଫା କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ। ଏହି ମଞ୍ଜିଗୁଡ଼ିକ ପେଟରେ ପ୍ରବେଶ କରିବା ପରେ ଜେଲ୍ ଭଳି ରୂପ ଗ୍ରହଣ କରନ୍ତି, ଯାହା ଫଳରେ ଅନ୍ତନଳୀରେ ଜମା ହୋଇଥିବା ମଇଳା ସହଜରେ ବାହାରକୁ ଆସିଯାଏ। ଏହି ବିହନରେ ଅଧିକ ପରିମାଣର ଦ୍ରବଣୀୟ ଫାଇବର ଥାଏ, ଯାହା ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟାକୁ ଉନ୍ନତ କରିଥାଏ। ନିୟମିତ ସେବନ ଦ୍ୱାରା କୋଷ୍ଠକାଠିନ୍ୟ ସମସ୍ୟା ଦୂର ହୁଏ ଏବଂ ପେଟ ହାଲୁକା ଅନୁଭବ ହୁଏ । ଏହି ବିହନରେ ଅଧିକ ପରିମାଣର ଦ୍ରବଣୀୟ ଫାଇବର ଥାଏ, ଯାହା ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟାକୁ ଉନ୍ନତ କରିଥାଏ। ନିୟମିତ ସେବନ ଦ୍ୱାରା କୋଷ୍ଠକାଠିନ୍ୟ ସମସ୍ୟା ଦୂର ହୁଏ ଏବଂ ପେଟ ହାଲୁକା ଅନୁଭବ ହୁଏ।
