ନୂଆଦିଲ୍ଲୀ: ଭାରତୀୟ ମସଲାର ସ୍ୱାଦ କେବଳ ଭାରତରେ ନୁହେଁ ବରଂ ବିଦେଶରେ ମଧ୍ୟ ପସନ୍ଦ କରାଯାଏ। ଭାରତର ମସଲା ସାରା ବିଶ୍ୱକୁ ରପ୍ତାନି କରାଯାଏ। କିନ୍ତୁ ଆପଣ କ’ଣ ଜାଣନ୍ତି ଯେ ସ୍ୱାଦ ବୃଦ୍ଧି କରିବା ବ୍ୟତୀତ, ଏହି ମସଲାରେ ଔଷଧୀୟ ଗୁଣ ମଧ୍ୟ ଅଛି? ଖାଦ୍ୟରେ ବ୍ୟବହୃତ ଲବଙ୍ଗକୁ ଆୟୁର୍ବେଦରେ ଏକ ପୁରୁଣା ଔଷଧି ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇ ଆସୁଛି। ପ୍ରକୃତରେ, ଲବଙ୍ଗରେ ଥିବା ଆଣ୍ଟିବ୍ୟାକ୍ଟେରିଆଲ୍, ଆଣ୍ଟି-ଇନ୍ଫ୍ଲାମେଟରୀ ଏବଂ ଆଣ୍ଟି-ଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଗୁଣ ଆପଣଙ୍କ ପାଚନ କ୍ରିୟାକୁ ଉନ୍ନତ କରିଥାଏ। ଆସନ୍ତୁ ଆଶା ଆୟୁର୍ବେଦର ନିର୍ଦ୍ଦେଶକ ଏବଂ ସ୍ତ୍ରୀ ରୋଗ ବିଶେଷଜ୍ଞ ଡକ୍ଟର ଚଞ୍ଚଲ ଶର୍ମାଙ୍କଠାରୁ ଜାଣିବା ଲବଙ୍ଗ ପାଣି ପିଇବାର ଲାଭ ଏବଂ ଏହାକୁ କେତେ ସମୟ ସେବନ କରିବା ଉଚିତ।ଲବଙ୍ଗ ପାଣି ପେଟ ସମସ୍ୟା ପାଇଁ ବହୁତ ଲାଭଦାୟକ। ନିୟମିତ ସେବନ ଗ୍ୟାସ୍, ଏସିଡିଟି ଏବଂ ବଦହଜମୀରୁ ମୁକ୍ତି ଦିଏ। ଏଥିରେ ଥିବା ୟୁଜେନୋଲ୍ ଅଂଶ ପାଚନ କ୍ରିୟାକୁ ମଜବୁତ କରିଥାଏ, ଯାହା ଦ୍ଵାରା ଆପଣ ଖାଉଥିବା ପ୍ରତ୍ୟେକ ଜିନିଷ ହଜମ ହେବା ସହଜ ହୋଇଥାଏ। ଲବଙ୍ଗ ପାଣି ପିଇବା ଆପଣଙ୍କ ମେଟାବୋଲିଜିମକୁ ତ୍ୱରାନ୍ୱିତ କରେ। ଯେଉଁମାନେ ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାକୁ ଚାହୁଁଛନ୍ତି ସେମାନେ ସକାଳେ ଖାଲି ପେଟରେ ଲବଙ୍ଗ ପାଣି ପିଇବା ଉଚିତ। ଏହା ଚର୍ବି ଜାଳିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ ଏବଂ ଭୋକ କମାଇଥାଏ। ଅତ୍ୟଧିକ ସେବନ ପେଟ ସମସ୍ୟା ଯେପରିକି ଛାତି ପୋଡ଼ିବା, ଏସିଡିଟି ଇତ୍ୟାଦି ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ। ଗୁରୁତର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ସମସ୍ୟା ଥିବା ବ୍ୟକ୍ତି କିମ୍ବା ଗର୍ଭବତୀ ମହିଳାମାନେ ଲବଙ୍ଗ ପାଣି ପିଇବା ପୂର୍ବରୁ ଡାକ୍ତରଙ୍କ ସହିତ ପରାମର୍ଶ କରିବା ଉଚିତ।










