ନୂଆଦିଲ୍ଲୀ: ବିରିୟାନି ପ୍ରେମୀଙ୍କ ପାଇଁ ଏକ ଅଜବ କିନ୍ତୁ ଆକର୍ଷଣୀୟ ଖବର ଆସିଛି। ଜଣେ ପ୍ରସିଦ୍ଧ ରୋଷେୟା ବଳକା ବିରିୟାନିକୁ ଏକ ଚମତ୍କାର କେକରେ ପରିଣତ କରି ନଷ୍ଟ ହେବାରୁ ରକ୍ଷା କରିଥିଲେ। ହଁ, ଏହି ଅନନ୍ୟ “ବିରିଆନି କେକ୍”ର ଭିଡିଓ ସୋସିଆଲ ମିଡିଆରେ ଅଧିକ ଭାଇରାଲ ହେବାରେ ଲାଗିଛି ଏବଂ ଲୋକମାନେ ଏହାକୁ ଦେଖି ଆଶ୍ଚର୍ଯ୍ୟ ହୋଇଯାଇଛନ୍ତି। କିଛି ଲୋକ ଏହି ନୂତନ ଉଦ୍ଭାବନକୁ ପସନ୍ଦ କରୁଛନ୍ତି, ଯେତେବେଳେ କିଛି ଲୋକ ଏହାକୁ ‘ବିରିଆନିର ଅପମାନ’ ବୋଲି କହୁଛନ୍ତି। ତଥାପି, ରୋଷେଇରେ କୌଣସି ମିଶ୍ରଣ ମିଶାଯାଇ ନାହିଁ ଯାହା ଦ୍ଵାରା ଏହାର ସ୍ୱାଦ ଖରାପ ହେବ। କହିବାର ଅର୍ଥ ଯେ ଏଠାରେ ମିଠା ଏବଂ ଲୁଣିଆ ଏକାଠି ପରିବେଷଣ କରାଯାଏ ନାହିଁ। ଏହି ଭାଇରାଲ ଭିଡିଓରେ, ରୋଷେୟାଙ୍କୁ ବଳକା ବିରିୟାନିକୁ ବିଭିନ୍ନ ସ୍ତରରେ ସଜାଡ଼ୁଥିବାର ଦେଖିବାକୁ ମିଳୁଛି। ପ୍ରଥମେ, ବିରିୟାନିକୁ କେକ୍ ଛାଞ୍ଚରେ ଚାପି ଦିଆଯାଇଥିଲା, ତା’ପରେ ଉପରେ ଦହିର ଏକ ସ୍ତର ଏବଂ ଏକ ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ପୁଦିନା ଚଟଣି ଲଗାଯାଇଥିଲା। ଏହା ପରେ, ଏହାର ବେସ୍ ଉପରେ ପିଜା ବେସ୍ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରାଯାଇଥିଲା, ଯାହା ଦ୍ୱାରା ଏହା ଅବିକଳ କେକ୍ ପରି ଦେଖାଯାଉଥିଲା। ଏବେ ରୋଷେୟା ଏହା ଉପରେ ମସଲାଯୁକ୍ତ ମାଂସ ଖଣ୍ଡ ରଖିଲେ ଏବଂ ଏହା ଉପରେ ବିରିଆନିର ଏକ ସ୍ତର ବିଛାଇଲେ। ଏହା ପରେ ଏହାକୁ ପୁଣି ସବୁଜ ଚଟଣି ଏବଂ ଦହିର ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ପେଷ୍ଟ ସହିତ ଶେଷ କରାଗଲା ଏବଂ ବିରିୟାନି କେକ୍ ପ୍ରସ୍ତୁତ ହୋଇଗଲା।
View this post on Instagram
ଭିଡିଓରେ, ଯେତେବେଳେ ରୋଷେୟା ବିରିୟାନି କେକର ପ୍ରଥମ ଖଣ୍ଡ କାଟନ୍ତି, ତାହା ଭିତରରୁ ମଧ୍ୟ ଅନେକ ସ୍ତରର ଦେଖାଯାଉଛି। ତଳେ ଭାତର ଏକ ସ୍ତର, ତା’ପରେ ଦହି ଏବଂ ମସଲାର ଏକ ସ୍ତର, ଏବଂ ଉପରେ ଏକ ସୁନ୍ଦର ସାଜସଜ୍ଜା। ଏହି କେକ୍ ଦେଖି, ବିରିୟାନି ପ୍ରେମୀମାନେ ଏହାକୁ ବିରୋଧ କରିବେ କି ଏହାକୁ ସମର୍ଥନ କରିବେ ତାହା ନେଇ ଦ୍ୱନ୍ଦ୍ୱରେ ପଡ଼ିଛନ୍ତି। କାରଣ ଏହା ଶୁଣିବାକୁ କିମ୍ବା ପଢିବାକୁ ଅଜବ ଲାଗିପାରେ କିନ୍ତୁ କେକ୍ ଟି ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ଦେଖାଯାଉଛି। ଏହି ଭିଡିଓଟି thejoshelkin ନାମକ ଏକ ଇନଷ୍ଟାଗ୍ରାମ ଆକାଉଣ୍ଟରୁ ସେୟାର କରାଯାଇଛି, ଯାହାକୁ ଏପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଲକ୍ଷ ଲକ୍ଷ ଲୋକ ଦେଖିସାରିଲେଣି, ଯେତେବେଳେ ଅନେକ ଲୋକ ଭିଡିଓଟିକୁ ଲାଇକ୍ ମଧ୍ୟ କରିଛନ୍ତି। ଏପରି ପରିସ୍ଥିତିରେ, ସୋସିଆଲ ମିଡିଆ ବ୍ୟବହାରକାରୀ ଭିଡିଓକୁ ନେଇ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ଦେଉଛନ୍ତି। ଜଣେ ବ୍ୟବହାରକାରୀ ଲେଖିଛନ୍ତି…ପ୍ରଥମ ଥର ପାଇଁ ମୁଁ ଏହି ଅଜବ ଖାଦ୍ୟ ମିଶ୍ରଣକୁ ବୁଝିପାରୁଛି। ଆଉ ଜଣେ ବ୍ୟବହାରକାରୀ ଲେଖିଛନ୍ତି… ଯଦି ଏହା ଭାରତ ହୋଇଥାନ୍ତା, ତେବେ ଏହା ଏବେ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ନଷ୍ଟ ହୋଇଯାଇଥାନ୍ତା। ଅନ୍ୟ ଜଣେ ବ୍ୟବହାରକାରୀ ଲେଖିଛନ୍ତି… ଭାଇ ଏହାକୁ ବିରିୟାନି ରହିଯାଉ।
