ଫୁଟା ଚାଉଳ ପାଣି ରକ୍ତଚାପକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରେ !

ନୂଆଦିଲ୍ଲୀ: ଆୟୁର୍ବେଦରେ ଚାଉଳ ପାଣିକୁ ଅମୃତ ଭାବରେ ବିବେଚନା କରାଯାଏ। ଏହା ଅନେକ ଗମ୍ଭୀର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ସମସ୍ୟାକୁ ଦୂର କରିଥାଏ, ବିଶେଷକରି ପାଚନ ଶକ୍ତିକୁ ଉନ୍ନତ କରିଥାଏ, ଦୁର୍ବଳତା ଦୂର କରିଥାଏ ଏବଂ ଶରୀରକୁ ଥଣ୍ଡା କରିଥାଏ। ଯଦି ସଠିକ୍ ସମୟରେ ଏବଂ ସଠିକ୍ ଉପାୟରେ ସେବନ କରାଯାଏ, ତେବେ ଏହି ସରଳ ଦେଖାଯାଉଥିବା ପାଣି ଅନେକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ସମସ୍ୟା ପାଇଁ ଲାଭଦାୟକ ହୋଇପାରେ। ରନ୍ଧା ଚାଉଳ ପାଣିରେ ପୋଟାସିୟମ୍ ଏବଂ ମ୍ୟାଗ୍ନେସିୟମ୍ ଭଳି ଇଲେକ୍ଟ୍ରୋଲାଇଟ୍ସ ଥାଏ, ଯାହା ଶରୀରରେ ତରଳ ପଦାର୍ଥ ସନ୍ତୁଳନ ବଜାୟ ରଖିବା ପାଇଁ ଜରୁରୀ। ବିଶେଷକରି ଯେତେବେଳେ ଏହାକୁ ଚିମୁଟାଏ କଳା ଲୁଣ ସହିତ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରାଯାଏ। ଚାଉଳ ପାଣି ପିଇବାର ସର୍ବୋତ୍ତମ ସମୟ ହେଉଛି ସକାଳେ ଖାଲି ପେଟରେ। ଚାଉଳ ପାଣିରେ ଚିମୁଟାଏ କଳା ଲୁଣ ମିଶାଇ ପିଇବା ଦ୍ୱାରା ସାଦା ପାଣି ପିଇବା ଅପେକ୍ଷା ଅଧିକ ସମୟ ପାଇଁ ହାଇଡ୍ରେସନ୍ ବଜାୟ ରହିଥାଏ। ଚାଉଳ ପାଣିରେ ପୋଟାସିୟମ୍, ମ୍ୟାଗ୍ନେସିୟମ୍ ଏବଂ ସୋଡିୟମ୍ ଉପସ୍ଥିତି ପୁନଃଜଳୀକରଣକୁ ଉନ୍ନତ କରେ। କଳା ଲୁଣ ମିଶାଇବା ଦ୍ୱାରା ଏହାର ଇଲେକ୍ଟ୍ରୋଲାଇଟ୍ କ୍ଷମତା ଆହୁରି ବୃଦ୍ଧି ପାଏ ଏବଂ ଏହାର କ୍ଷାରୀୟ ପ୍ରଭାବ ଯୋଗୁଁ ଏସିଡ୍ ମଧ୍ୟ ନିରପେକ୍ଷ ହୁଏ।  ସିଝା ଚାଉଳ ପାଣି ଶରୀରରେ ସୋଡିୟମ୍ ଏବଂ ତରଳ ପଦାର୍ଥ ହ୍ରାସ କରି ଉଚ୍ଚ ରକ୍ତଚାପ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରେ। ଏହା ଡିହାଇଡ୍ରେସନ୍ ରୋକିଥାଏ, ଇଲେକ୍ଟ୍ରୋଲାଇଟ୍ ସନ୍ତୁଳନ ବଜାୟ ରଖେ ଏବଂ ଶରୀରକୁ ହାଇଡ୍ରେଟ୍ ରଖେ। ଏହାର ସେବନ ହଜମ ଏବଂ ମେଟାବୋଲିଜିମ୍ ମଧ୍ୟ ଉନ୍ନତ କରେ।