ବାସି ଖାଦ୍ୟକୁ ଗରମ କରି ଖାଉଥିଲେ ହୋଇଯାଆନ୍ତୁ ସାବଧାନ !

ଭୁବନେଶ୍ୱର: ଆଜିକାଲି ଜୀବନ ଏତେ ବ୍ୟସ୍ତବହୁଳ ଯେ ଖାଦ୍ୟ ମଧ୍ୟ ଶୀଘ୍ର ଖିଆଯାଏ। ଘରର ପାତ୍ରରେ ଜଙ୍କଫୁଡ୍ ଏବେ ସାଧାରଣ ହୋଇଗଲାଣି। ଖାଦ୍ୟ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ଲାଗେ, କିନ୍ତୁ ଧୀରେ ଧୀରେ ଏହି ଖାଦ୍ୟ ଶରୀରକୁ କ୍ଳାନ୍ତ କରିଦିଏ ଏବଂ ମନକୁ ଅସ୍ଥିର କରିଦିଏ। ଯେଉଁମାନେ ଅଧିକ ତାଜା, ଘରେ ରନ୍ଧା ଖାଦ୍ୟ ଖାଆନ୍ତି ସେମାନଙ୍କର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଭଲ ରହିଥାଏ। ସେମାନେ କମ୍ ଅସୁସ୍ଥ ହୁଅନ୍ତି ଏବଂ ମେଦବହୁଳତା, ଡିପ୍ରେସନ୍ ଏବଂ ମଧୁମେହ ଭଳି ସମସ୍ୟାରୁ ଦୂରରେ ରୁହନ୍ତି। ଅନ୍ୟପକ୍ଷରେ, ଯେଉଁମାନେ ବାରମ୍ବାର ଗରମ ହୋଇଥିବା କିମ୍ବା ଦୀର୍ଘ ସମୟ ଧରି ଗଚ୍ଛିତ ହୋଇଥିବା ବାସି ଖାଦ୍ୟ ଖାଆନ୍ତି ସେମାନଙ୍କର ପାଚନ ଶକ୍ତି ଦୁର୍ବଳ ହୋଇଥାଏ, ଶରୀରରେ ବିଷାକ୍ତ ପଦାର୍ଥ ସୃଷ୍ଟି ହୁଏ ଏବଂ ମନ ଚିଡ଼ଚିଡ଼ା ହୋଇଯାଏ।ଏହା ବିଶେଷକରି ପିଲା ଏବଂ ଯୁବକମାନଙ୍କ ଉପରେ ଗଭୀର ପ୍ରଭାବ ପକାଇଥାଏ। ଯେଉଁ ପିଲାମାନେ ଅଧିକ ଜଙ୍କଫୁଡ୍ ଏବଂ ଥଣ୍ଡା ଖାଦ୍ୟ ଖାଆନ୍ତି ସେମାନଙ୍କର ଏକାଗ୍ରତା କମ୍ ଥାଏ, ସେମାନେ ଶୀଘ୍ର କ୍ଳାନ୍ତ ହୋଇଯାଆନ୍ତି ଏବଂ କ୍ରୋଧ କିମ୍ବା ଦୁଃଖର ଶିକାର ହୋଇପାରନ୍ତି।ସତେଜ ଏବଂ ସାତ୍ତ୍ୱିକ ଖାଦ୍ୟ କେବଳ ସେମାନଙ୍କର ମେଟାବୋଲିଜିମକୁ ସୁସ୍ଥ ରଖେ ନାହିଁ, ବରଂ ମାନସିକ ସ୍ଥିରତା ଏବଂ ଆଚରଣକୁ ମଧ୍ୟ ଉନ୍ନତ କରେ।