ନୂଆଦିଲ୍ଲୀ: ସନ୍ଧ୍ୟାରେ କିଛି ଖାଇବାକୁ ଇଚ୍ଛା ହେବା ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ସ୍ୱାଭାବିକ। କିନ୍ତୁ ଏହି ସମୟରେ ଭଜା ଏବଂ ଅତ୍ୟଧିକ ମିଠା ଖାଦ୍ୟ ସବୁଠାରୁ କ୍ଷତିକାରକ। ସ୍ୱାଦ ଲୋଭରେ, ଆମେ ଏପରି ଖାଦ୍ୟ ଖାଇଥାଉ ଯାହା ଆମର ପାଚନ ଏବଂ ମେଟାବୋଲିଜିମକୁ ବାଧା ଦିଏ। ଗ୍ୟାଷ୍ଟ୍ରୋଏଣ୍ଟେରୋଲୋଜିଷ୍ଟ ଡକ୍ଟର ପାଲ ସନ୍ଧ୍ୟା 6 ଟା ପରେ କିଛି ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବାକୁ ନଦେବାକୁ ପରାମର୍ଶ ଦେଇଛନ୍ତି। ସେ ସମୋସା, ଜଲେବି, ପାଣିପୁରୀ, ବଡ଼ ପାୱ, କଚୋରି, ଭଜା ମୋମୋ ଏବଂ ନମକିନ ତାଲିକାଭୁକ୍ତ କରିଛନ୍ତି। ପ୍ରଚୁର ବଟର ସହିତ ବର୍ଗର ଏବଂ ପାୱ ଭାଜି ମଧ୍ୟ ଏଥିରେ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ।ବେଳେବେଳେ ଏହି ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବା କ୍ଷତିକାରକ ମନେହୁଏ। କିନ୍ତୁ ସମୟ ସହିତ, ଏହି ଅଭ୍ୟାସ ଶରୀରରେ ଅଧିକ କ୍ୟାଲୋରୀ, ଚର୍ବି ଏବଂ ଚିନି ଯୋଗ କରେ। ଏହା ସିଧାସଳଖ ଓଜନ ବୃଦ୍ଧି, ଗ୍ୟାସ୍, ଏସିଡିଟି ଏବଂ ରକ୍ତ ଶର୍କରା ଉପରେ ପ୍ରଭାବ ପକାଏ। ସନ୍ଧ୍ୟା ଭୋଜନ ପାଇଁ ସୁସ୍ଥ ବିକଳ୍ପଗୁଡ଼ିକ ମଧ୍ୟରେ ଷ୍ଟିମ୍ ହୋଇଥିବା ଗହମ ମୋମୋଜ୍, ଚଣା ଚାଟ୍, ସ୍ପ୍ରାଉଟ୍ ସାଲାଡ୍, ଷ୍ଟିମ୍ ହୋଇଥିବା ମକା, ତେଲ-ମୁକ୍ତ ପନିର ଟିକ୍କା, ପନିପରିବା ସୁପ୍, ବେସନ ଛିଲା, ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଗହମ ଟୋଷ୍ଟ ସହିତ ଅଣ୍ଡା ଭୁର୍ଜି, ଏବଂ ଭଜା ମଖାନା ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ। ସଠିକ୍ ପସନ୍ଦ କରିବା ଦ୍ୱାରା ଆପଣଙ୍କ ସନ୍ଧ୍ୟା ଏବଂ ଆପଣଙ୍କ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉଭୟରେ ଉନ୍ନତି ଆସିପାରେ।










