ଏହି ୪ ଜଣ ବ୍ୟକ୍ତି ଭୁଲରେ ମଧ୍ୟ ଲିଚୁ ଖାଇବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ

ଭୁବନେଶ୍ୱର: ଗ୍ରୀଷ୍ମ ଋତୁରେ ଆସୁଥିବା ଲିଚୁ ଖାଇବାକୁ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ନୁହେଁ ବରଂ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ମଧ୍ୟ ବହୁତ ଲାଭଦାୟକ। ଗ୍ରୀଷ୍ମ ଋତୁରେ ଏହାକୁ ଦେଖିବା ମାତ୍ରେ ଆମେ ତୁରନ୍ତ ଏହାକୁ ଖାଇବାକୁ ନିଷ୍ପତ୍ତି ନେଇଥାଉ। ଲିଚୁରେ ମିଳୁଥିବା ପୁଷ୍ଟିକର ପଦାର୍ଥ ବିଷୟରେ କହିବାକୁ ଗଲେ, ଏହା ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଭିଟାମିନ ସି ଏବଂ ଭିଟାମିନ ବି-କମ୍ପ୍ଲେକ୍ସରେ ଭରପୂର। ଲିଚୁରେ ପଲିଫେନୋଲ୍ସ ଏବଂ ଫାଇଟୋନ୍ୟୁଟ୍ରିଏଣ୍ଟ ଫ୍ଲାଭୋନଏଡ୍ସ ରହିଛି। ଲିଚୁ ଫାଇବର ଏବଂ ଭିଟାମିନ ବି-କମ୍ପ୍ଲେକ୍ସ, ଫ୍ୟାଟ୍, ପ୍ରୋଟିନ୍ ଏବଂ କାର୍ବୋହାଇଡ୍ରେଟ୍ସରେ ଭରପୂର, ଯାହା ଆମର ମେଟାବୋଲିଜିମ୍ ପାଇଁ ଜରୁରୀ। କିନ୍ତୁ ଆପଣ କ’ଣ ଜାଣନ୍ତି ଯେ ଏତେ ପୁଷ୍ଟିକର ତତ୍ତ୍ୱରେ ଭରପୂର ହେବା ସତ୍ତ୍ୱେ, ଲିଚୁ ଖାଇବା କିଛି ଲୋକଙ୍କ ପାଇଁ କ୍ଷତିକାରକ ହୋଇପାରେ। ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା କେଉଁ ଲୋକମାନେ ଲିଚୁ ଖାଇବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ। ଲିଚୁ ସ୍ୱାଦରେ ମିଠା ଏବଂ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ, କିନ୍ତୁ ଚୀନ୍ ସଂସ୍କୃତି ଅନୁସାରେ, ଲିଚୁର ପ୍ରକୃତି ଗରମ। ତେଣୁ ଏହାକୁ ଅଧିକ ସେବନ କଲେ ନାକରୁ ରକ୍ତ ବାହାରିବା, ଗଳା ଯନ୍ତ୍ରଣା ଇତ୍ୟାଦି ସମସ୍ୟା ହୋଇପାରେ। ଯଦି ଆପଣ ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାକୁ ଚେଷ୍ଟା କରୁଛନ୍ତି, ତେବେ ଅତ୍ୟଧିକ ଲିଚୁ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଓଜନ ବୃଦ୍ଧି ପାଇପାରେ। ଏଥିରେ ଅଧିକ କ୍ୟାଲୋରୀ ଥାଏ, ତେଣୁ ଏହାକୁ ଅଧିକ ସେବନ କରିବା ଦ୍ଵାରା ଓଜନ ବୃଦ୍ଧି ପାଇପାରେ।