ଭୁବନେଶ୍ୱର: ଆଜିକାଲି ହୃଦଘାତର ସଂଖ୍ୟା ବୃଦ୍ଧି ପାଇଛି। କମ୍ ବୟସର ଲୋକମାନେ ମଧ୍ୟ ଏହି ସମସ୍ୟାର ସମ୍ମୁଖୀନ ହେଉଛନ୍ତି। ହୃଦଘାତ ସର୍ବଦା କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ୍ ସ୍ତର ସହିତ ଜଡିତ। କେଉଁ ତେଲ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଅଧିକ ଲାଭଦାୟକ ତାହା ଏଠାରେ ଜାଣନ୍ତୁ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ ଶରୀରର ଏକ ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ ଅଂଶ । ଆମ ଶରୀର ନିଜେ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ ଉତ୍ପାଦନ କରେ। କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ ଖରାପ ନୁହେଁ, ଅଧିକ ମାତ୍ରାରେ ଏହାର ଉପସ୍ଥିତି ଖରାପ। ତୁମର ଶରୀର ନିଜେ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ ଉତ୍ପାଦନ କରେ ଏବଂ ବ୍ୟବହାର କରେ। କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ୍କୁ ବଜାୟ ରଖିବା ପାଇଁ, ଆପଣ ଆପଣଙ୍କର ଖାଦ୍ୟ ପରିବର୍ତ୍ତନ କରିପାରିବେ।
ଅଲିଭ୍ ତେଲ ବ୍ୟବହାର କରିବା ଦ୍ୱାରା ହୃଦଘାତର ସଂଖ୍ୟା ସବୁଠାରୁ କମ୍ ଥାଏ। ଖାଦ୍ୟରେ ଅଲିଭ୍ ତେଲ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଏ, ତେଣୁ ଏହି ତେଲ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ସର୍ବୋତ୍ତମ ବୋଲି ବିଶ୍ୱାସ କରାଯାଏ। ଲୋକମାନେ ସୂର୍ଯ୍ୟମୁଖୀ ତେଲ, ଚାଉଳ ତେଲ କିମ୍ବା ସୋରିଷ ତେଲ ବ୍ୟବହାର କରୁଥାନ୍ତୁ ନା କାହିଁକି, ପ୍ରତି 6 ମାସରେ ଥରେ ସେମାନଙ୍କର ତେଲ ପରିବର୍ତ୍ତନ କରିବା ଉଚିତ। ସେ କହିଥିଲେ ଯେ ପ୍ରତ୍ୟେକ ତେଲରେ କିଛି ଅଭାବ ଥାଏ, ଏଥିରେ କିଛି ବିଷାକ୍ତ ପଦାର୍ଥ ଥାଏ।
ଖାଦ୍ୟରେ ସୋରିଷ ତେଲ ପ୍ରଚୁର ବ୍ୟବହାର କରାଯାଏ। ବର୍ଷ ବର୍ଷ ଧରି ସୋରିଷ ତେଲ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା, ଏଥିରେ ଥିବା କିଛି ବିଷାକ୍ତ ଉପାଦାନ ହୃଦୟର ସ୍ନାୟୁଗୁଡ଼ିକୁ ପ୍ରଭାବିତ କରିଥାଏ। ଆପଣ ପ୍ରତି 6 ମାସରେ ତେଲ ବଦଳାଇବେ , ତେବେ ଏହି ଉପାୟରେ ଆପଣ ସେହି ତେଲରେ ଥିବା ବିଷାକ୍ତ ପଦାର୍ଥକୁ ବନ୍ଦ କରିଦେବେ, ଯାହା ଫଳରେ ଏହା ଆପଣଙ୍କ ଶରୀରକୁ ଅଧିକ କ୍ଷତି ପହଞ୍ଚାଇ ପାରିବ ନାହିଁ। ତେଣୁ, ସମୟ ସମୟରେ ରନ୍ଧନ ତେଲ ପରିବର୍ତ୍ତନ କରନ୍ତୁ।
