ଭୁବନେଶ୍ୱର: ହଳଦୀ କେବଳ ଆପଣଙ୍କ ଖାଦ୍ୟର ସ୍ୱାଦ ବୃଦ୍ଧି କରେ ନାହିଁ ବରଂ ଏହାର ଅପାର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟଗତ ଲାଭ ମଧ୍ୟ ଅଛି। ଏହି କାରଣରୁ ଭାରତୀୟ ରୋଷେଇରେ ପ୍ରତିଦିନ ହଳଦୀ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଏ। ଏହି ମସଲା ଆଭ୍ୟନ୍ତରୀଣ କ୍ଷତକୁ ସୁସ୍ଥ କରିବାରେ ମଧ୍ୟ ସାହାଯ୍ୟ କରେ। ଏହା ବ୍ୟତୀତ, ଏହା ଆପଣଙ୍କ ବାହ୍ୟ ସୌନ୍ଦର୍ଯ୍ୟ ବୃଦ୍ଧି କରିବାରେ ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଭୂମିକା ଗ୍ରହଣ କରେ। ତେଣୁ, ବିବାହ ରୀତିନୀତିରେ ହଳଦୀ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ। ଏହି ଦିନ, ବର ଏବଂ କନ୍ୟାଙ୍କୁ ହଳଦୀ ପେଷ୍ଟ ଲଗାଯାଏ। ହଳଦୀରେ କରକ୍ୟୁମିନ୍ ନାମକ ଏକ ଯୌଗିକ ଥାଏ, ଯାହା ଶରୀରରେ ଏକ ପ୍ରାକୃତିକ ଯନ୍ତ୍ରଣା ନିବାରକ ଭାବରେ କାର୍ଯ୍ୟ କରେ। ଯଦି ଆପଣ ସନ୍ଧି ଯନ୍ତ୍ରଣାରେ ପୀଡିତ ହୁଅନ୍ତି କିମ୍ବା ଦିନସାରା କ୍ଳାନ୍ତ ଅନୁଭବ କରନ୍ତି, ତେବେ ପ୍ରତିଦିନ ହଳଦୀ କ୍ଷୀର ପିଇବା ଦ୍ୱାରା ଆଭ୍ୟନ୍ତରୀଣ ପ୍ରଦାହ ହ୍ରାସ ପାଇପାରେ।
ପରିବର୍ତ୍ତନଶୀଳ ଋତୁରେ ଲୋକମାନେ ପ୍ରାୟତଃ ଥଣ୍ଡା ଏବଂ କାଶର ଶିକାର ହୁଅନ୍ତି। ହଳଦୀ ଏକ ପ୍ରାକୃତିକ ଆଣ୍ଟିବାୟୋଟିକ୍। ଏହାକୁ ପ୍ରତିଦିନ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଆପଣଙ୍କର ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ଏତେ ମଜବୁତ ହୁଏ ଯେ ଛୋଟ ଭାଇରସ ଆପଣଙ୍କୁ କ୍ଷତି କରିପାରେ ନାହିଁ। ହଳଦୀ ରକ୍ତକୁ ଶୁଦ୍ଧ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ। ଏହା ଗ୍ୟାସ୍ ଏବଂ ଫୁଲା ଭଳି ପେଟ ସମସ୍ୟା ଦୂର କରି ପାଚନ ପ୍ରକ୍ରିୟାକୁ ଉନ୍ନତ କରିବାରେ ମଧ୍ୟ ସାହାଯ୍ୟ କରେ।ଗବେଷଣାରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ ହଳଦୀ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଆପଣଙ୍କ ହୃଦୟ ଧମନୀ ସଫା ରହିଥାଏ, ହୃଦଘାତର ଆଶଙ୍କା ହ୍ରାସ ପାଇଥାଏ। ଏହା ସହିତ, ଏହା ସ୍ମୃତିଶକ୍ତି ଉନ୍ନତ କରିବା ଏବଂ ଡିପ୍ରେସନ ମୁକାବିଲା କରିବା ପାଇଁ ମଧ୍ୟ ଦେଖାଯାଇଛି।
