ନୂଆଦିଲ୍ଲୀ : ଆପଣମାନେ କ୍ଷୀରରେ ତିଆରି ବ୍ଲାକ ଟି’ ବିଷୟରେ ବହୁତ କିଛି ଶୁଣିଥିବେ । ତେବେ ଆପଣ ହ୍ୱାଇଟ୍ ଟି’ ବିଷୟରେ କିଛି ଜାଣିଛନ୍ତି କି? ଏହା କିପରି ତିଆରି ହୁଏ, ଏହାର ଦାମ କେତେ ଏନେଇ ଅନେକ ପ୍ରଶ୍ନ ଆପଣଙ୍କ ମନରେ ଉଠୁଥିବ । ଚା’ରେ ସଉକ ରଖୁଥିବା ଲୋକମାନେ ବ୍ଲାକ, ବ୍ରାଉନ, କ୍ଷୀରବାଲା, ଗ୍ରୀନ ଟି’ ପିଇଥାନ୍ତି । ମାତ୍ର ଏବେ ହ୍ୱାଇଟ ଟି’ର ସେବନ ଦେଖିବାକୁ ମିଳୁଛି ।
ଏହି ଗଛର ପତ୍ରରୁ ସାଧାରଣ ଚା’ ମଧ୍ୟ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରାଯାଇ ପାରିବ । ମାତ୍ର ପୂର୍ବରୁ ପ୍ରୋସେସ ମୁତାବକ ଏହାକୁ ହ୍ୱାଇଟ୍ ଟି’ ପାଇଁ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରାଯାଇଥାଏ । ଏହି ଚା’ ଅନ୍ୟ ଚା’ଠାରୁ ଟିକେ ଅଲଗା ହୋଇଥାଏ । ଏହି ଚା’ ଟ୍ୟାନିନ, ଫ୍ଲୋରାଇଡସ, ଫ୍ଲୋଭୋନାଇଡସ, ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡେଣ୍ଟ ଗୁଣ ରହିଥାଏ । ଏଥିରେ କଫିନର ମାତ୍ରା ବହୁତ କମ୍ ଥାଏ । ତେଣୁ ଏହା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ବହୁତ ଉପକାରୀ ହୋଇଥାଏ ।
